디지틀조선일보

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측천무후가 사랑한 식탁 위 모란꽃, '낙양수석'

... 국물이 절로 생각나는 것은 한국뿐만 아니라 중국도 마찬가지다. 유독 추위가 매서운 중국 지방에서는 채소를 이용한 국물 요리를 즐겼는데, 오늘은 그중에서 시원한 국물이 일품인 낙양수석(洛阳水席)을 소개하고자 ...
#낙양수석

#허난성

#뤄양

#진불동반점

#真不同饭店
1970년 11월 13일, 노동운동가 전태일 분신자살

... "근로기준법을 준수하라" "우리는 기계가 아니다"라고 외쳤다. 전태일은 제대로 치료도 받지 못한 채, 그날 밤 10시에 세상을 떠났다. 그의 죽음을 계기로 11월 27일 청계피복노동조합이 결성되었고, ...
#전태일

#전태일분신

#노동운동

#근로기준법
'있어빌리티', 뉴욕, 독일 등에서 건너 온 해외 탄산수

... 점유율 3위, 독일 내에서도 시장점유율 1위를 지키고 있는 유명한 제품이다. 화산 암석에서 채취해 칼슘과 마그네슘 성분이 풍부하며, 천연 성분이므로 소화불량이나 입덧이 심한 임산부가 먹어도 좋다. ...
#탄산수

#해외탄산수

#오니스

#게롤슈타이너

#오리지널뉴욕셀져
비타민 덩어리 '참다래', 우리 몸에 이렇게나 좋아?

... 참기름, 물(1/3컵)을 넣어 섞는다. 3. 2에 닭다릿살을 넣어 15분간 재운다.4. 양배추와 당근은 채 썬다.5. 채 썬 양배추와 당근에 설탕, 소금, 식초, 올리브유를 넣어 버무린다.6. 팬에 양념에 ...
#참다래

#키위

#이달의식재료

#12월식재료
조선시대 여인들의 화장품, 무엇으로 만들었을까?

... 위해 원시 비누라 할 수 있는 '조두(澡豆)'를 사용했다. 조두는 곱게 빻은 팥과 녹두를 채로 친 것으로, 세안할 때 피부에 문질러 주면 묵은 각질과 때를 벗겨주는 효과를 볼 수 있다. ...
#조선시대화장품

#옛날화장품

#양반화장

#분백분

#연지

#선조화장
2018 미쉐린 가이드 서울편 발표, 2년 연속 3스타 받은 식당은?

프랑스의 세계적인 레스토랑 가이드인 미쉐린은 오늘 8일 '미쉐린 가이드 서울 2018'을 발표했다.서울편은 작년에 이어 두번째 발간인데, 한식당인 '가온'과 '라연'은 최고점인 별...
#미쉐린

#미슐랭

#서울편
부드럽고 달콤한 맛을 내는 '단호박', 이색 조리법

...1½T)+후춧가루(약간)만드는 법1. 단호박은 씨를 긁어낸 뒤 껍질째 7~8등분하고, 양배추는 채 썰어 찬물에 담갔다 건져 물기를 뺀다.2. 대패삼겹살은 소금, 후추를 뿌려 밑간을 해 둔다.3. 분량의 ...
#단호박

#단호박조리법

#단호박레시피
떠나는 발길을 다시 돌리고 싶은 매력 넘치는 설국, 도호쿠_ ①아오모리현

... 였다. 나쁜 소식은 죄다 전해주고 일정이 길어서 좋겠다는 모순 가득한 부러움을 온몸에 휘어 감은 채 여행은 시작 되었다. 결론을 먼저 밝히면 '무지에서 오는 편견은 새로운 것을 배우고 경험할 수 있는 ...
#일본여행

#아오모리현
[궁금한 우리말] '깡패'와 '깡통'이 한통속인 이유

... 무리를 일컫는 말이다. 깡패와 같은 존재는 어느 시대에나 있었지만, '깡패'라는 말은 생긴 지 채 백 년이 되지 않았다. 1950년대 이후 문헌에서만 찾아볼 수 있는 '깡패'는 6.25 전쟁 이후 생겨난 ...
#우리말,#어원,#깡패,#깡통,#영어

궁금한 우리말
맛 달고 영양가 높은, 밭에서 나는 인삼 '무'

... 쪽은 파랗고, 모양이 둥글고 중간 크기의 무가 맛있다.무 보관법무를 보관할 때는 흙이 묻어 있는 채로 신문지에 싸서 바람이 잘 통하고, 햇볕이 들지 않는 곳에 보관한다. 5℃ 정도(냉장고에 넣어 보관)의 ...
#무

#무영양

#11월제철

#김장무

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