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입안이 얼얼~ 화끈하게 매운맛이 당긴다면 '마라'
마라 전골 중국에는 사천요리를 대표하는 중국식 샤브샤브 '마라훠궈'가 있다. 우리나라에서도 마라훠궈를 즐겨 먹는 사람들이 많아지고 있지만, 아직 훠궈에 익숙하지 않은 사람들의 입맛...
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#매운맛
부드러운 치즈 vs. 화끈한 매운맛의 버거와 치킨
부드러운 치즈KFC KFC는 가을을 맞아 치즈의 풍미를 가득 느낄 수 있는 '블랙라벨 폴 인 치즈 버거'를 출시했다. 블랙라벨 폴 인 치즈 버거는 크림 치즈와 화이트체다, 모짜렐라...
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고추의 가장 매운 부분은 어디일까?
한식의 기본 맛인 '짠맛, 단맛, 신맛, 매운맛, 쓴맛' 중 매운맛을 책임지는 '고추'는 우리 밥상에 빼놓을 수 없는 식재료다. 한식을 대표하는 김치를 비롯해 수많은 음식에 '풋고...
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가장 매운맛을 자랑하는 매운 치킨 10가지
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스트레스를 확~ 날려 줄 매운맛
극강의 매운맛 치킨 굽네치킨이 매운맛 마니아층인 '프로맵맛러'를 겨냥해 극강의 매운맛을 낸 새로운 메뉴를 출시했다. 새롭게 출시된 '굽네 익스트림 볼케이노'는 매운맛을 측정하는 표...
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중국의 매운맛 종류
'다리 달린 것은 책상, 날개 달린 것은 비행기 빼고 다 먹는다'는 말이 있을 정도로 다양한 요리가 있는 중국에서는 매운맛도 여러 가지로 나뉜다. 중국 요리에는 맵고 얼얼한 맛의 ...
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매운맛의 정도를 나타내는 중국어 표현
우리나라 음식점에서 낙지 볶음, 매운 갈비찜 등을 주문할 때 매운맛의 정도를 선택할 수 있는 것처럼, 중국 음식점에서도 매운맛의 정도를 선택할 수 있는 경우가 있다. 중국어로 아주...
#한눈에보는중국어
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