디지틀조선일보

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냉장고 속 식품 보관, '냉장고 식품별 명당자리' 알아두세요

설 연휴기간에는 많은 양의 음식을 미리 만들어서 보관하고, 많은 사람들이 한자리에 모이는 경우가 많기 때문에 식중독에 특히 주의해야 한다. 식중독 예방을 위해서는 식재료 보관과 해...
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냉장고에 보관할 때 같이 두면 안되는 과일과 채소

사과와 배 사과는 에틸렌이 배출되는 과일이다. 배는 에틸렌에 민감한 과일로, 함께 보관하면 배가 빨리 물러진다. 이를 방지하기 위해서는 사과와 배를 따로 보관하는 것이 가장 좋다....
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김치용기 용량 80% 정도만…'김치냉장고' 효율적으로 사용하는 방법

김치냉장고는 김치 저장뿐만 아니라 다양한 식재료 보관 기능까지 가능해지면서 가정 내 필수 가전으로 자리 잡았다. 하지만 김치냉장고 설치와 김치 보관 등에 대한 사항을 잘 모르고 사...
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냉장고에 보관하면 안 되는 식품은?

쉽게 상하는 식품 양파수분함량이 90%에 달하는 양파를 냉장 보관하면 쉽게 무르고 곰팡이가 생기기 쉽다. 양파는 그물망에 담아 건조하고 서늘한 곳에 보관하며, 껍질을 벗긴 양파는 ...
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냉장고 100% 활용 방법…추석 음식 안전하게 보관하는 요령

이번 추석은 예년과 달리 긴 연휴로 인해 만든 음식을 상온에 두거나 잘못 보관하면 식중독에 걸릴 위험이 있다. 제수용 식품 구입요령과 냉장고 보관 방법, 조리 전 식재료 준비 요령...
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'냉장고를 부탁해' 박건영 '전복의 후예' vs. 정호영 '사랑의 초밥'

13일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 개그맨 윤정수의 냉장고가 공개됐다.윤정수는 이런저런 일을 하면서 간단히 집어 먹을 수 있는 간편한 요리 '하루 종일 손이 가요 손이...
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냉장고를 부탁해
'냉장고를 부탁해' 샘킴 '갈크러시' vs. 최현석 '깐초이면'

13일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 개그맨 윤정수의 냉장고가 공개됐다.윤정수는 김숙이 자발적으로 급전을 땡겨줄 정도로 그녀의 입맛에 딱 맞는 요리 '김숙이 먹고 사천만...
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냉장고를 부탁해
'냉장고를 부탁해' 레이먼 킴 '죽지 않아~' vs. 김풍 '비상식난'

27일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 배우 최민용의 냉장고가 공개됐다.평소 재난에 대비하고 있는 최민용은 피난 가방 속에 있는 식재료와 도구만으로 재난 시에 먹을 수 있...
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냉장고를 부탁해
'냉장고를 부탁해' 유현수 '솥태미나' vs. 이연복 '굿럭탕'

27일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 제2의 전성기를 맞은 스타를 주제로 배우 최민용이 출연해 냉장고를 공개됐다. 최민용의 요리 주제로 유현수는 건강이 가득 담긴 보양 ...
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냉장고를 부탁해
'냉장고를 부탁해' 김풍 '에라 모르겠닭' vs. 샘킴 '쉬워서 오야코~'

20일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 배우 이시언의 냉장고가 공개됐다.이시언은 자취남들이 쉽게 따라할 수 있게 빠른 시간 안에 가위만 사용해 만들 수 있는 '시언이도 시...
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