디지틀조선일보

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비건 열풍 속 인기 절정 '아몬드', 오래 보관하는 방법은?

... 광웨이 후앙 식품 연구 및 기술 담당 부책임자는 “아몬드는 로스팅 온도가 높을수록 세포가 파괴되고 유통기간이 짧아진다”라며, 가장 이상적인 로스팅 방법으로 자연건조 후 섭씨 129도 이하의 온도에서 로스팅 ...
GS리테일 '심플리쿡', 통합 시너지 효과로 올해 상반기 65% 급성장

... 가까이'로 슬로건을 정하고 새롭게 정비했다.GS리테일 프레시몰 관계자는 “편의점, 슈퍼, 홈쇼핑 등 모든 유통 업태를 운영하고 있는 GS리테일만의 차별화된 경험과 역량을 바탕으로 밀키트 시장을 성장시키는 동시에 ...
#GS리테일

#밀키트
단백질 식품 시장 고공행진... 버즈량 최근 1년간 26% 증가

... 부족한 영양소를 보충해 건강을 챙기려는 중장년층까지 다양한 세대로 수요가 확대되고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보시스템(aTFIS)에 따르면, 국내 단백질 식품 시장 규모는 2018년 ...
#단백질

#단백질식품
화해, 뷰티 소상공인 성장 지원 위해 중소기업유통센터와 협력 나서

... 프로모션'을 열고, 8월 한 달간 참여기업을 모집한다고 1일 밝혔다. 이번 프로모션은 중소기업유통센터와 함께 판로 확보 및 마케팅, 홍보가 어려운 중소 브랜드를 위한 온라인 진출 역량 강화를 돕고자 ...
에어프랑스-KLM, 부루벨코리아와 기업 SAF 파트너십 체결

... 부루벨코리아에게 제공한다. 부루벨코리아는 기업의 사회적 책임 활동의 일환으로 본 파트너십을 통해 아시아 전역 유통 네트워크 운영에 필요한 출장 과정에서 발생하는 탄소 배출량 감축 체계 마련에 기여할 예정이다. ...
#에어프랑스

#항공업계

#지속가능항공
생활용품 시장 2030 손 커진다… 생활용품 업계, 중장년층 전유물 넘어 'MZ브랜드' 목표

생활용품 시장에서 2030세대가 '큰 손'으로 부상하고 있다. 중장년층의 전유물로 여겨질 만큼 주 소비층이 한정돼 있었지만 MZ세대 중심으로 새 라이프스타일이 유행처럼 번지고, 이...
#생활용품

#유통업계

#MZ세대타켓
에코백스, 오프라인 판매 채널 확대… "고객 체험 공간 늘릴 것"

... 시연할 수 있도록 했다.에코백스는 내달 이마트 일렉트로마트 하남점에도 오프라인 매장을 오픈한다. 대형 유통사를 활용해 빠르게 고객 접점을 마련하고, 고객 접근성을 높인다는 계획이다. 또한, 추가로 일렉트로마트 ...
'요마트', 요기요 고객층 확대…이용자 중 30~40대 73% 차지

... 고객층이 한층 더 확대된 것으로 나타났다고 28일 밝혔다. '요마트'는 GS 리테일의 전국 기반 대형 유통망을 집약해 만든 요기요의 퀵커머스 서비스다. 요기요에 따르면 요마트의 주 고객층인 30~40대 여성 비율은 ...
CJ프레시웨이, 여름철 맞아 식품안전 관리 강화

... 및 냉동시설, 배수로 등 위생 취약 구역에 대한 청소와 소독을 강화하고, 조리기구 관리, 식재료 유통기한 및 보관상태 등을 점검한다. 안전한 식자재 유통을 위해 물류센터 및 배송 차량 관리도 실시한다. ...
#식품안전관리

#위생관리
QR코드로 제품 정보 확인한다…GS리테일, 블록체인 데이터 서비스 '비-링크' 출시

GS리테일이 블록체인 기술 기반의 상품의 생산 및 유통이력을 간편하게 관리할 수 있는 데이터 서비스 '비-링크(b-link)'를 출시한다고 28일 밝혔다. GS리테일은 지난해 2월 해외 ...
#블로체인기술

#QR코드제품확인

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