디지틀조선일보

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[김치 없이도 누비는 중국] 닭&고추볶음 (重庆辣子鸡)

... 재미라 할 수 있다. 은단만한 진한 갈색의 양념 '화자오'를 먹게 되면 눈물, 콧물 다 빼야 한다.
Tip
음식 이름 앞, 식당 이름 앞에 '중경(重庆 중국 4개 직할시 중 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 땅콩 닭고기볶음 (宫保鸡丁)

... 대중적인 음식으로 매콤함을 맛볼 수 있으며, 중국인의 음식과 보양을 동일시하는 지혜를 엿볼 수 있다.
Tip
음식에 '정(丁)'이란 글자가 있으면 깍두기 모양으로 썰어 만든 것이다. ...
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김치 없어도 누비는 중국
[요리 영상] 냉장고를 부탁해 '치킨마요랑 깨'와 '연복풍 덮밥'

... 냉장고 속 재료로 '도전적인 닭가슴살 요리'와 '인간적인 싱글남의 야식'을 요청했다.
'도전적인 닭가슴살 요리' 미카엘 '치킨마요랑 깨' vs. 이원일 '이것이 원윌이닭'
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씨스타, NS윤지, 박형식, 나나... 음료업계, 아이돌 모델로 '뜨거운 여름' 경쟁

... 매력을 겸비한 아이돌 가수들을 모델로 기용해 뜨거운 여름의 음료 시장에 승부수를 던지고 있다.
'태양의 마테차', 건강미 넘치는 섹시 걸그룹 씨스타
라틴 스타일 음료 '태양의 마테차'는 ...
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[김치 없이도 누비는 중국] 오리발 (鸭掌)

... 것에 거부감이 없도록 음식명에 손바닥을 뜻하는 '장(掌)'을 붙여 '오리 손'이 되었다.
Tip
봉조(凤爪), 즉 '봉황의 손' 이라는 음식이 있는데 이는 닭발을 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 오리구이 (北京烤鸭)

... 국을 끓여주는 것이 보통이다. 국물도 한 그릇 마시고 나면 오리 한 마리를 다 먹은 셈이다.
Tip
북경 오리구이는 대추 빛으로 반짝이는 색깔과 바삭거리는 맛, 부드러운 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[스마트홈 시대가 온다!] ⑤ 스마트 미러, "거울아, 세상에서 누가 제일 예쁘니?"

"거울아, 거울아, 이 세상에서 누가 제일 예쁘니?" 스마트 미러
동화 속에서나 나오던 이 유명한 대사가 이제 현실로 다가오고 있다. 거울이 모든 것을 답해주는 시대가 ...
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[김치 없이도 누비는 중국] 샤브샤브 (火锅)

... 움직이고 있음을 느낄 수 있다. 그래도 자꾸 손이 가는 건 먹어보지 않고는 설명할 수 없다.
Tip
- 이 요리를 먹을 때 솥의 형태를 선택해야 한다. 매운 맛과 맵지 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[스마트홈 시대가 온다!] ④ 스마트 가구

"미리미리 따뜻하게 데워줘", 스마트 침대
국내 고유의 난방법인 온돌을 침대에 적용해 스마트폰으로 온도 조절이 가능하게 한 스마트 침대가 나왔다. '장수돌침대'에서 새롭게 ...
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시민들의 삶을 따라 가본 여행, 인천 명소 나들이

서민들의 애환을 기억하는 '수도국산 달동네 박물관'
'수도국산 달동네 박물관' 이라는 이름을 접한 사람들은 '수도국산'이라는 이름에 고개를 갸우뚱한다. ...
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