디지틀조선일보

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한지혜, 미리 보는 '가을의 프렌치 시크룩'… 중성적인 야상과 프린지 미디스커트의 만남

... 디자인의 짙은 카키 컬러 아이템으로 중성적인 느낌이 강하다. 거기에 여성미가 도드라지는 독특한 스타일의 H라인 미디스커트를 매치하고 스포티한 스니커즈로 룩을 마무리해 시크한 야상룩을 완성했다. 포인트 아이템으로 ...
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[김치 없이도 누비는 중국] 경단(汤圆)

... 현재는 아무 때나 즐겨먹는다. 끓는 물에 살짝 데쳐 먹으면 말랑말랑하고 고소한 맛에 반하고 만다.
Tip
탕원(汤圆)의 등장은 이미 한나라 때부터 있었지만 정월 대보름날 먹는 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 호박전병(南瓜饼)

... 잘 익은 호박 속살 안에 앙꼬가 들어 있어 정말 달콤하다. 따뜻할 때 먹으면 더욱 부드럽다.
Tip
- 중국에서는 호박을 남과(南瓜), 금과(金瓜), 왜과(倭瓜)라고 한다.- ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 계란쿠키(松花蛋塔)

... 맛을 느끼자마자 바삭한 과자가 입안에서 사르르 녹는다. 아이들과 여성 취향에 더 잘 맞는다.
Tip
鸡飞蛋打(지페이딴따) : 닭은 날아가고 계란은 깨졌다. 즉, 되는 일이 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 찹쌀밥(粽子)

... 재료에 따라 종류가 셀 수 없이 많다. 찹쌀에 각종 야채나 고기를 넣고 대나무 잎에 싸서 찐다.
Tip
쫑즈(粽子)는 단오절에 먹는 중국의 전통 음식이다.
김치 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 참깨 군만두(芝麻煎包)

... 통만두를 프라이팬에 노릇노릇 구워냈다. 참깨가 입 안에서 톡톡 터지는 재미를 즐길 수 있다.
Tip
중국 여행에서 돌아올 때 실생활에 꼭 필요한 것을 사고자 하는 사람은 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 부침개(家常饼)

... 때문이다. 노릇노릇 구운 밀전병은 그냥 먹어도 고소하고 쫄깃쫄깃하지만 각종 요리를 싸 먹으면 더욱 맛있다.
Tip
懒人饼(란런뻥) '게으른 사람의 부침개'라는 것이 있는데, 이것은 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 딤섬(点心)

... 된다고 한다. 딤섬 전문 식당에서 다양한 맛을 즐기고 나면 꿈속에서도 딤섬을 만나게 된다.
Tip
点心의 유래에 관한 여러 가지 설이 있으나 그 중 하나를 소개하면 다음과 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 고양이 귀 수제비(莜面猫耳朵)

... 말린 조각이 마치 고양이 귀처럼 생겼다고 하여 수제비의 이름이 '고양이 귀'가 되었다.
Tip
토마토는 서역에서 전래된 채소로 중국인들의 식탁에 널리 애용되는 요리재료이다. ...
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김치 없어도 누비는 중국
음식의 풍미를 살려주는 '백종원 만능 레시피' 모음

◇ 만능 간장
재료: (종이컵 기준) 돼지고기 간 것 3컵(약 600g), 간장 6컵(돼지고기의 2배), 설탕 1컵 조리법: 냄비에 돼지고기 간 것과 간장, ...
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집밥 백선생

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