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벚꽃 미식 여행 떠날까…호텔업계, '봄꽃' 활용한 다채로운 프로모션 선보여
... 가니쉬 및 데코레이션에 실제 식용 벚꽃을 활용하여 조리한 도다리 쑥 맑은 국, 봄 도미의 벚꽃 소금, 솥밥, 디저트는 눈과 입으로 즐길 수 있는 봄의 화사함을 담았다. 특히, 이번에 선보이는 프로모션 ...
#벚꽃미식
#벚꽃케이크
#봄애프터눈티
봄 내려온다~ 봄 에너지 가득 담긴 제철 음식 즐길 수 있는 호텔
... 활바닷가재를 사용하여 탱글탱글한 식감이 일품인 '활갑각류 카라스미', 철판 위에 높이 쌓아 올린 소금가마에 부드럽게 쪄낸 활전복을 구운 아스파라거스와 금귤 셔벗과 함께 맛볼 수 있다. 또한, 식사메뉴로는 ...
#호텔봄제철음식
#봄호텔레스토랑
#봄제철메뉴
헷갈리지 마세요! '참꼬막', '새꼬막', '피조개' 차이점
... 꼬막류를 고른 후에는 흐르는 물에서 껍질을 여러 번 씻어 불순물을 제거하고 꼬막이 잠길 만큼 소금물을 붓고 해감한다. 꼬막류는 오래 삶으면 질겨지므로 물이 끓으면 찬물을 조금 더해 살짝 식힌 후 꼬막을 ...
#헷갈리지마세요
#꼬막
헷갈리지 마세요!
새해 집에서 즐기는 이국적인 홈쿡 영양식 레시피
... 300g, 표고버섯 2개, 쌀 2컵, 물 2컵, 버터 1T, 마늘 5알, 쪽파 3줄, 올리브유, 소금, 후추, 간장 2T, 미림 2T, 설탕 1T, 생와사비레시피1. 쌀은 깨끗이 씻어 물에 30분간 ...
#레시피
#굴라쉬
#스테이크솥밥
#소고기레시피
호텔업계, '건강·프리미엄' 강조한 설 선물세트 출시
... 마고 그릴에서 사용하는 최고급 한우 스테이크를 더욱 부드럽고 고소하게 즐길 수 있도록 황장목 소금 및 트러플 오일과 함께 제공하는 '그릴 한우 스테이크'와 미국산 육류 최상위 프라임 등급에서 엄선한 '슈퍼 ...
#설선물
#설선물세트
#호텔설선물세트
#명절선물세트
유명 여행지보다 알려지지 않은 '이색 여행지' 선호…2022년 주목할 만한 국내 여행지 10곳
... 분위기를 선사해 꼭 가봐야 할 명소로 손꼽힌다. 게스트하우스를 선호하는 여행객이라면 단양시장, 소금정공원 등과 같은 인기 관광지 인근에 위치한 팩토리 지쌍을 고려해봐도 좋을 것이다.화성경기도 화성은 ...
#2022년국내여행지
#인기국내여행지
호텔가, 겨울 제철 맞은 식재료로 다채로운 '보양식 메뉴' 선보여
... 제공되는 '시그니처 씨푸드 보일'은 새우, 꽃게, 제철 조개, 홍합, 관자 등의 신선한 해산물에 '소금집' 소시지, 옥수수 등을 냄비에 가득 담아 쪄냈다. 여기에 완도산 전복, 랍스터 테일, 왕새우 등을 ...
#호텔보양식
#호텔겨울보양메뉴
캠핑 필수 메뉴인 '육류' 활용한 간편식 신메뉴
... 닭다리살 꼬치'는 닭고기의 잡내를 없애고 육질을 더욱 부드럽게 하는 텀블링 방식으로 염지한 뒤 소금, 후추로 간을 더했다. 담백함은 물론 매콤한 감칠맛까지 즐길 수 있도록 숯불바베큐 소스도 함께 포장했...
#캠핑간편식
#캠핑족음식
#캠핑HMR
연말 홈파티 수요 증가 전망… '스테이크' 밀키트로 편하게 먹고 즐긴다
... 5일간 숙성해 한층 부드러운 맛과 풍미를 선사한다. 아울러 초이닷 오너셰프 최현석 셰프가 고른 게랑드 소금으로 마리네이드하여 풍부한 맛이 일품이며, △토마토 케첩 △파인애플 △겨자 소스로 만든 최현석 셰프만의 ...
#연말홈파티
#스테이크밀키트
#연말스테이크밀키트
[종합] "자유로운 '송민호'에서 한 단계 더 나아간, 한계 없이 도전하는 모습"
... 빛을 발하는 '뭐(MUAH)', 실험적인 시도가 엿보이는 '궁금해(QUESION MARK)', 소금과의 조화가 돋보이는 'ㅊ취했(DRUNK TALK)(Feat. sogumm)', 감성적인 피아노 사운드와 담백한 ...
#위너
#송민호
#투인피니티
#탕!
#기자간담회
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