디지틀조선일보

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익숙한 듯 색다른 느낌 매력적…식품·외식업계, '맛없없' 조합 내세운다

식품·외식업계가 '맛없없' 조합을 내세우고 있다. '맛없없'은 '맛이 없을 수 없는'의 줄임말로, 맛없없 조합이란 하나만으로도 충분히 맛있는 다채로운 재료를 한 데 모아 한층 찰떡...
#맛없없

#식품업계

#외식업계
CJ프레시웨이, 외식 솔루션 사업 강화한다

CJ프레시웨이가 지난해 두가지컴퍼니의 볶음밥 및 우동 배달 전문 브랜드 '밥앤동' 론칭하며 본격적인 외식 솔루션 사업 확장에 나섰다.외식 솔루션은 프랜차이즈 신규 브랜드와 메뉴 등...
#외식사업

#프랜차이즈
고급 식자재·이색 레시피 등 프리미엄 전략 강화하는 외식업계

최근 외식 브랜드가 프리미엄 전략을 펼치고 있다. 지난해 말 국내 론칭한 '고든램지버거'는 영국 출신 스타 셰프인 고든램지를 앞세워 최고가 14만 원의 햄버거를 판매하는 등 하이엔...
#외식업계

#프랜차이즈
오비·매일·지평주조 등 주류·식품업계, '외식 사업' 도전장 낸다

주류, 식품, 패션기업 등 유통업계의 외식 사업 확장이 확대되고 있다. 최근 빠르게 변하는 외식 트렌드에 대응해 소비자의 접점도 높이고 사업주력 사업을 기반으로 연계해 시너지를 창...
#외식사업

#유통업계
식품·외식업계, '부드러움' 키워드로 신메뉴 출시

식품·외식업계에서 '부드러움'을 키워드로 하반기를 겨냥한 신메뉴 출시를 이어가고 있다. 지난 1일 출시한 파파존스 피자의 '햄 머쉬룸 식스 치즈 피자'는 기존 토마토 소스가 아닌 ...
#식품신메뉴

#외식신메뉴
외식업계, '단종 메뉴' 재출시로 여름 입맛 사냥에 나서

외식업계에 단종 메뉴 '컴백' 열풍이 불고 있다. '매운맛' 샌드위치부터 샤베트 아이스크림, 막걸리 음료 등에 이르기까지 종류도 각양각색이다. 이전에 소비자 선호도가 높았던 메뉴를...
#외식업계

#메뉴재출시
외식업계, 여름 입맛 돋우는 신메뉴 잇따라 출시

본격적인 여름을 맞아 외식업계가 무더운 날씨 속 기력 보충에 효과적이면서 시원하게 즐길 수 있는 신메뉴를 속속 선보이고 있다. 올여름 입맛을 돋우고 기력을 보충할 수 있는 ...
#외식신메뉴

#여름신메뉴
외식업계, 엔데믹 전환 고객맞이 '매장 새 단장' 열풍

최근 코로나19 엔데믹(endemic·풍토병으로 굳어진 감염병) 전환 이후 외식업계가 고객들과 소통을 강화하고 새로운 경험을 제공하고자 매장 새 단장에 집중하고 있다. 사회적 거리...
#매장리뉴얼

#외식업계
게임·주류 등 '특화매장'으로 차별화 꾀하는 유통업계

최근 사회적 거리두기 완화로 야외활동이 증가한 가운데, 유통업계가 특화매장 마케팅에 주목하고 있다. 특화 매장은 개인의 취향을 반영한 공간 구성과 색다른 경험을 제공하는 등 차별화...
#특화매장

#식품업계

#외식업계
외식 가격 줄줄이 인상…치킨값 1년새 7.4% 올라 가장 많이 뛰었다

외식 물가가 코로나19 이후 수요가 회복되고 원재료 가격이 오르면서 가격 오름세가 가팔라지고 있다.통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 지난달 외식 물가지수는 지난해 12월보다...
#외식물가

#치킨값

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