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“아는 맛이 무섭다”…전통 식재료 활용한 ‘뉴 소울 푸드’ 주목
전통 식재료를 재해석한 ‘뉴 소울 푸드’가 주목받고 있다.뉴 소울 푸드는 검은콩, 마늘, 누룽지와 같은 한국의 전통 음식 또는 익숙한 식재료를 2030세대가 선호하는 디저트, 피자 등으로..
2024.03.01 (금)
GS25 반값택배, 5년 간 3천만건 돌파…“가격 부담은 축소, 편의성은 증대”
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 반값택배가 누적 이용 건수가 3천만이 넘었다고 29일 밝혔다.반값택배는 GS25가 지난 2019년 3월 25일 자체 물류 인프라를 활용해 업계 최초로 선보인 초저가..
2024.02.29 (목)
쿠팡, 지난해 매출 30조 돌파 ‘업계 우뚝’…이마트·롯데쇼핑 ‘긴장’
쿠팡이 2010년 창사 이후 13년 만에 첫 연간 흑자를 달성하며 이마트, 롯데쇼핑 등 유통 강자를 모두 제치며 국내 유통업계 1위로 올라섰다.쿠팡은 27일 매출 31조8298억원(약..
2024.02.29 (목)
메이블린 뉴욕, 4년간 연구개발한 ‘슈퍼스테이 루미매트 파운데이션’ 출시
메이블린 뉴욕(MAYBELLINE NEWYORK)이 4년 만에 ‘슈퍼스테이 루미매트 파운데이션’ 출시를 기념해 28일부터 이틀간 LES601 성수에서 미디어 이벤트를 개최했다.로레알그룹의 메이크업 브랜드..
2024.02.29 (목)
쿠팡, 지난해 매출 30조원 돌파... ‘사상 첫 연간 흑자’ 달성
쿠팡이 지난해 사상 처음으로 매출 30조원을 돌파하면서 연간 영업 흑자를 달성했다. 2010년 창립 이후 처음이다.쿠팡Inc가 28일 공시한 4분기 실적 보고서에 따르면, 쿠팡은 지난해 연 매출..
2024.02.28 (수)
CJ푸드빌 뚜레쥬르, 인도네시아 시장 확대…인니 전역서 60호점 돌파
뚜레쥬르는 자카르타 인근 반둥지역에 신규 매장을 오픈하며 전체 매장 수가 60개를 돌파했다고 28일 밝혔다. 수마르콘몰 반둥점, 빈따로 익스체인지 등 지난해 4분기부터 현재까지 8개의..
2024.02.28 (수)
매일유업, ‘한국에서 가장 존경받는 기업’ 7년 연속 1위 선정
매일유업이 한국능률협회컨설팅(KMAC) 주관 ‘2024년 한국에서 가장 존경받는 기업’ 조사에서 유가공 부문 최초로 7년 연속 1위에 선정됐다.한국능률협회컨설팅은 2004년부터 혁신능력,..
2024.02.28 (수)
“딸기 통했다”…유통업계, 소비자 사로잡는 맛과 비주얼로 매출 ‘쑥’
올해 딸기값 상승으로 ‘금값 딸기’로 불리고 있지만 인기는 여전히 뜨겁다.딸기는 제철 시기에 더욱 달고 신선하게 즐길 수 있고, 새콤달콤한 맛으로 다양한 식품과도 잘 어울려..
2024.02.28 (수)
영원무역, 지난해 영업이익 6391억원…전년比 22.4% 감소
영원무역은 지난해 매출 3조6043억원, 영업이익 6391억원을 기록했다고 27일 공시했다.같은 기간 매출액은 7.8% 감소, 영업이익은 22.4% 크게 감소했다. 영원무역 측은 글로벌 의류 소비 위축과..
2024.02.27 (화)
1월 유통업체 매출 8.2% 증가↑…온라인 27개월 만에 최대치 기록
1월 국내 온라인 유통업체의 매출이 27개월 만에 최대치 성장을 기록한 것으로 나타났다.27일 산업통상자원부에 따르면 1월 주요 유통업체의 매출은 전년 같은 달 대비 8.2% 상승했다...
2024.02.27 (화)
스타벅스, ‘위생 논란’ 탄산수 페리에 이달부터 판매 중단
스타벅스 코리아가 이달부터 판매를 중단한 것으로 나타났다. 최근 탄산수 ‘페리에’에서 품질 관리 논란에 대한 선제적 조치다.스타벅스 코리아는 페리에 브랜드의 해외 제조사에서..
2024.02.27 (화)
하이트진로, 마고 그랑 크뤼 클라쎄 '샤또 푸제' 독점 출시
국내 종합주류회사 하이트진로가 프랑스 보르도 마고 지역 그랑 크뤼 클라쎄 4등급 와이너리 ‘샤또 푸제(Chateau Pouget)’ 와인 2018, 2019 빈티지를 독점 출시한다고 27일 밝혔다.샤또 푸제는..
2024.02.27 (화)
롯데免, 주류 경쟁력 강화…일본 사케 닷사이 출시
롯데면세점이 일본 사케 브랜드 닷사이(Dassai)를 롯데인터넷면세점에서 단독으로 론칭한다고 27일 밝혔다.롯데면세점은 지난해 7월 1일 롯데인터넷면세점에 주류 전문관을 오픈했다. 올해..
2024.02.27 (화)
한식진흥원, 해외 우수 한식당 지정제 확대 추진 “세계 미식 트렌드 선도”
세계 미식 트렌드를 이끄는 뉴욕 외식업계에서 한식의 인기가 뜨겁다. 지난해 발표된 ‘미쉐린 가이드 뉴욕 2023’에 등재된 식당 71곳 가운데 한국 식당이 11곳을 차지했다.한식의 인기는..
2024.02.27 (화)
본푸드서비스, 컨세션 사업 ‘푸드가든’ 골프장 진출…식음 부문 운영 사업권 수주
본푸드서비스의 컨세션(식음료 위탁 운영업) 브랜드 ‘푸드가든’이 골프존카운티 식음 부문 운영 사업권을 수주했다고 27일 밝혔다. 골프존카운티는 전국 20여 개 골프장을 운영하고..
2024.02.27 (화)
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