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커피업계 넘어 차(茶)와 주류업계도 '콜드브루 공법' 주목
주요 커피전문점이 콜드브루 음료를 선보이고, '얼죽아(얼어죽어도 아이스 아메리카노)' 트렌드의 영향으로 콜드브루가 여름 시즌 음료를 넘어 사계절 대중 음료로 자리매김하고 있다. 콜...
#콜드브루
#콜드브루공법
집에서 즐기는 카페 감성, 카페인 낮추고 풍미 올린 액상 스틱커피 '로카 에스프레소'
집에서 카페 감성을 느낄 수 있는 액상 스틱커피 '로카 에스프레소'가 출시됐다.콜드에스프레소 액상커피 전문 브랜드 로카에서 출시한 이 커피는 100% 아라비카 원두 추출액을 담았다...
#커피
#액상커피
#저온추출
#콜드브루
#에스프레소
깔끔한 풍미로 아이스 대표 음료로 등극한 '콜드브루'…커피업계, 여름맞아 콜드브루 신제품 출시
아이스 음료들이 인기를 끌고 있는 가운데 커피업계에서는 여름을 맞아 '콜드브루' 신제품을 연이어 출시하고 있다. 콜드브루는 분쇄한 원두를 상온이나 차가운 물에 장시간 우려내 쓴 맛...
#콜드브루
#커피업계
#커피신제품
'쿨'한 콜드브루, 인기는 '핫'해…홈카페족 사로잡는 제품
막바지 늦더위가 기승을 부리는 가운데 '콜드브루'의 인기가 식을 줄 모른다. 콜드브루는 뒷맛이 깔끔하고 산뜻해 시원한 아이스 커피로 즐기기에 제격이다. 3~4년 전까지만 해도 일부...
#콜드브루
#홈카페
300만잔 판매 돌파하며 인기…스타벅스 '돌체 콜드 브루', 무슨 맛이길래?
여름을 맞아 스타벅스가 새롭게 선보인 '돌체 콜드 브루'가 콜드 브루 음료 중 출시 이후 2달 간 최다 판매 기록을 세우며 인기를 얻고 있다. 스타벅스커피 코리아가 지난 4월 여름...
#스타벅스
#스타벅스돌체콜드브루
#스타벅스인기메뉴
'커피전문점'부터 '홈카페 용품'까지...올여름 콜드브루를 즐기는 다양한 방법
초여름 날씨가 이어지면서 커피를 마실 때 시원한 콜드브루 제품을 찾는 사람들이 많다. 콜드브루는 분쇄한 원두를 상온 또는 차가운 물에 장시간 우려내 쓴 맛이 덜하고, 아이스커피로 ...
#콜드브루
#콜드브루신제품
#커피전문점
뚜레쥬르, 산뜻·달콤한 콜드브루와 연유라떼 출시
뚜레쥬르가 더워지는 날씨 속 시원함을 더해줄 콜드브루(Cold Brew) 3종을 출시했다.콜드브루는 차가운 물을 원두에 천천히 투과시켜 장시간 추출하는 방식의 커피로 깊고 깔끔한 ...
#콜드브루
#연유라떼
다시 돌아온 콜드브루 열풍, 올해는 어떤 음료가 있을까
풍성한 거품과 즐기는콜드브루 드롭탑은 다양한 방식으로 즐길 수 있는 콜드브루 음료를 선보였다. 콜드브루 원액에 질소를 주입해 풍성한 거품과 함께 목넘김이 부드러운 '니트로 콜드브루...
#콜드브루
#커피
#여름음료
도대체, 그게 뭐지…콜드브루(Cold Brew)
콜드브루는 분쇄한 원두를 상온이나 차가운 물에 장시간 우려내 쓴맛이 덜하고 부드러운 풍미를 느낄 수 있는 커피이다. 콜드브루는 차갑다는 뜻의 'Cold(콜드)'와 우러내다의 'Br...
#콜드브루
#ColdBrew
#더치커피
#커피종류
'커피부터 빙수까지' 배달되는 이색 디저트 배달 서비스는?
롯데리아 '고봉 빙수' 롯데리아가 지난 4월 출시한 '고봉 팥빙수'와 '고봉 녹차 빙수'를 16일부터 업계 최초로 배달 서비스를 시행한다고 15일 밝혔다. 롯데리아는 아이스 제품인...
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