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도대체, 그게 뭐지…콜드브루(Cold Brew)
콜드브루는 분쇄한 원두를 상온이나 차가운 물에 장시간 우려내 쓴맛이 덜하고 부드러운 풍미를 느낄 수 있는 커피이다. 콜드브루는 차갑다는 뜻의 'Cold(콜드)'와 우러내다의 'Br...
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