디지틀조선일보

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지난해 1인당 마신 커피는 연간 512잔…가장 많이 마신 커피 종류는?

관세청 자료에 따르면 지난해 국민 전체가 1년 동안 마신 커피를 잔수로 따지면 약 265억 잔에 달했다. 한국 인구 5177만명을 감안할 때 1인당 연간 512잔꼴로 커피를 마신 ...
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도대체, 그게 뭐지…콜드브루(Cold Brew)

콜드브루는 분쇄한 원두를 상온이나 차가운 물에 장시간 우려내 쓴맛이 덜하고 부드러운 풍미를 느낄 수 있는 커피이다. 콜드브루는 차갑다는 뜻의 'Cold(콜드)'와 우러내다의 'Br...
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