디지틀조선일보

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알코올·설탕 뺐다… '제로' 열풍 이어지는 유통가

알코올 없는 맥주, 설탕 빠진 음료, 동물성 성분과 글루텐 없는 건기식 등 유통가에 제로 열풍이 이어지고 있다. 이러한 '제로' 트렌드로 최근 유통업계는 신제품을 기획할 때 건강에...
#식품

#대체식품
비건 시장, 2026년까지 연평균 10.5% 성장 예상…두유, 아몬드 등 식물성 식품 인기

전 세계적으로 비건 식품 시장이 연평균 10.5% 성장할 것으로 예측됐다.시장 조사 기관 얼라이드 마켓 리서치(Allied Market research)는 전 세계 비건 식품 시장...
#비건

#두유

#아몬드

#대체식품
설탕 들어가지 않은 커피 및 디저트, 저당 감미료 등 '설탕 대체 제품' 눈길

입맛이 돋는 가을에는 살이 찌기 쉬워 다이어트를 계획하는 사람들에게는 위기의 시기이기도 하다. 이에 몸매관리에 도움을 줄 수 있는 먹거리에 대한 관심도 커지고 있다. 이들 제품은 ...
#다이어트식품

#설탕대체제품

#저당식품
도대체, 그게 뭐지… 가정간편식(HMR)

·가정간편식(HMR) 시장 쑥쑥 큰다…시장 선점 나서는 기업들 한국스포츠경제 ·진보한 가정간편식(HMR)으로 편의점 먹거리를 선도하다! 머니S HMR은 'Home Meal Repl...
#가정간편식

#가정식대체식품

#HMR
설탕 대신 뭘 먹을까? 설탕 대체 식품의 진실

최근 정부가 당과의 전쟁을 선포했다. 과도한 당 섭취가 우리 건강을 위협하고 있기 때문이다. 식품의약안전처에 따르면 우리나라 어린이·청소년·청년층(3∼29세)의 가공식품을 통한 ...
#설탕

#설탕대체식품

#정제당

#비정제당

#천연당