디지틀조선일보

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'메밀' 넣어 만든 건강식 즉석밥·소바 등 소비자 입맛 잡는다

최근 여름철 건강식으로 메밀로 만든 식품들의 인기가 뜨겁다.한국조리학회 연구 결과에 따르면 메밀의 ... 샘밭막국수' 밀키트를 선보였다.하림 관계자는 “맛과 건강 모두 꼼꼼하게 따지는 미식가들이 메밀을 비롯해 ...
#메밀

#즉석밥

#국수
치솟는 물가에 '밀프렙족' 부상…'고단백·저칼로리' 식품으로 도시락 채운다

... 종류도 다양한 가운데, 식비 및 시간 절약과 동시에 건강까지 챙길 수 있는 식품으로 도시락을 채울 수 있는 고단백, 저칼로리 식품이 새롭게 주목받고 있다.불필요한 당·탄수화물 부담 줄인 ...
#밀프렙

#고단백저칼로리

#식단관리식품
건강기능식품 업계, 추석 맞이 선물용 제품 프로모션 봇물

코로나 시대를 맞아 건강에 대한 관심이 높아지며, 명절 선물로 건강기능식품을 고려하는 이가 많다. ... 건강기능식품 '홍삼스틱본' 등 명절 선물용으로 좋은 건강식품과 건강기능식품을 할인가에 선보인다. 또한, 구매 ...
죽, 과자, 빵으로 맛있게 단백질 챙긴다

일부 운동 마니아의 전유물로 여겨졌던 단백질 식품이 남녀노소 누구나 비교적 간편하게 체력과 체형을 관리할 수 있는 건강식으로 인식되기 시작하면서 단백질 식품 시장이 그 어느 때보다 뜨겁다. ...
#단백질

#단백질제품

#단백질식품
마늘, '콜레스테롤 개선' 이어 '혈압 조절' 기능성도 인정

마늘이 건강기능식품 고시형 원료에 '혈압조절' 효과를 기능성 항목으로 추가했다.농림축산식품부(이하 농식품부)와 한국식품산업클러스터진흥원(이하 식품진흥원)은 마늘의 '혈압조절' 효과가 ...
식약처, 여름철 휴가지 음식점 등 위생점검 결과 99곳 위반 적발

... 음식점 등을 대상으로 한 위생점검 결과 99곳이 식품위생법을 위반한 것으로 적발됐다.식품의약품안전처(이하 ... 대상으로 진행됐다. 적발 업체의 주요 위반내용은 ▲건강진단 미실시(36곳) ▲위생적 취급기준 위반(18곳) ...
맛도 영양도 풍부한 '체리', 얼리거나 청으로 만들어 장기 보관

... 대학의 줄리아나 노라토 박사가 2020년 기능성 식품 저널에 발표한 연구결과에 따르면 체리에 함유된 ... 즐길 수 있고 탄산음료나 우유를 부어서 갈아주면 건강한 체리쥬스나 스무디가 된다. 체리청은 탄산수에 ...
#체리

#생과보관법
올해 추석선물은 '가성비와 실용성'…엔데믹, 고물가 여파

... 대'(36%)와 '20만원 대'(24%) 선에서 추석선물을 준비하겠다고 응답했다.인기 품목으로는 '건강식품'(38%), '신선/가공식품'(36%), '생필품'(16%) 순으로 나타났다. 주는 사람과 받는 사람 모두 부담 ...
#추석선물

#선물트렌드

#온라인마켓
프롬바이오, 자체 개발 '수용성 매스틱검' 국제화장품원료집(ICID) 등재

프롬바이오가 개발한 수용성 매스틱 검이 국제화장품원료집(ICID)에 등재됐다.건강기능식품 전문 기업 프롬바이오는 자체 연구·개발한 수용성 매스틱 검 FB-20(XG)이 미국화장품협회(PCPC)가 ...
이른 추석에 유통업계 선물세트 사전예약 시작

... 준비했다.롯데백화점은 다음 달 18일까지 신선식품 60여종과 건강식품 40여종, 주류 20여종, ... 할인율이 적용된다.롯데마트는 오는 31일까지 신선식품 192종, 가공식품 206종 등 총 800여 품목 ...
#추석선물

#선물세트

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