디지틀조선일보

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'로코노미' 인기에 제주색 입힌 유통가

... 내세운 메뉴를 선보이고 있다.해태제과는 갓 수확한 제철 제주 감귤 잼을 올린 '후렌치파이 감귤 마멀레이드'를 ... 모아 엮었다. 회, 제주돼지, 국수·면, 향토음식 등 15개 섹션으로 나누어 총 107곳의 ...
'경험 소비' 트렌드 주목… 호텔서 만나볼 수 있는 독특한 미식 경험

... 이색적이면서도 럭셔리한 분위기 속 셰프들이 준비한 음식을 맛보며 색다른 경험까지 즐길 수 있는 다양한 ... 10여가지의 메뉴가 나오는 '브런치' 컨셉 또는 제철 과일인 '딸기 애프터눈 티' 컨셉 중 선택해 즐길 ...
#호텔이색다이닝

#호텔다이닝

#경험소비
[유통가 소식] 코젤·고피자·하겐다즈·투썸플레이스 外

... 진행한다.이번 기획전 기간동안 명절 연휴 기름진 음식으로 급찐살 감량을 원하는 고객들을 겨냥해 식단 ... 컬래버 굿즈 2종을 출시한다고 밝혔다. 또한, 제철 딸기를 활용한 다채로운 신제품 라인업을 선보이고 ...
주류업계, 유명 외식업체와 손잡고 '푸드 페어링' 제안 봇물

최근 홈술 문화 확산에 주류업계가 새로운 음식과 주류의 조합을 제공하는 마케팅이 활발하다. 이는 ... 구성을 보유하고 있다. 정통 일식 전문점 삿뽀로는 제철 식재료를 사용해 신선한 고품격 해산물을 제공한다. ...
미식의 계절 가을 맞은 호텔가, 풍성한 식음 프로모션 준비로 분주

... 있는 응우옌 세프는 베트남 전통적인 요리법으로 음식 간이 세지 않고 재료 본연의 맛이 균형 있는 조화를 ... 통해 스시의 원조격인 '에도마에' 기법을 한국 제철 해산물에 접목하여 특별한 한일 컬래버레이션 오마카세를 ...
#해외셰프초청

#호텔레스토랑

#가을호텔가
G마켓, 올해 추석 인기 상품 '간편식'…1인당 구매객단가 전년比 128%↑

... 한가위 쇼핑 키워드를 18일 공개했다.먼저, 음식은 '간편식'이 인기다. 지난해 추석 프로모션 동기 ... 베스트상품 상위 랭킹을 기록했다. 신선식품은 제철수산물을 찾는 수요가 많았다.최대 12일을 쉴 수 ...
#커머스

#식품
[인터뷰] 미카엘 로빈 소피텔 앰배서더 서울 총괄 셰프 “프렌치 미식 문화 알리는 앰배서더 될 것”

... 등재했다. 미식의 나라 프랑스에서 식사는 단순한 음식과 요리를 넘어 가족과 친구와 모여서 즐기는 소중한 ... 명물이기도 하다. 내 고향에서 얻은 영감과 가을 제철 식재료를 활용해 메뉴를 기획했다.그렇게 탄생한 ...
#소피텔

#소피텔서울

#소피텔서울앰배서더

#호텔셰프인터뷰

#미카엘로빈
도시 벗어나 튀르키예 자연 속을 누비는 카라반 캠핑

... 좋아한다면 카라반을 타고 튀르키예의 자연과 문화유산, 음식을 즐기러 떠나는 건 어떨까. 튀르키예 문화관광부가 ... 있다. 더불어 종류만 수천 가지가 넘는 허브와 제철 생선으로 만든 독특한 튀르키예 요리를 먹어볼 수 ...
#튀르키예
무제한 주류 프로모션 진행하는 호텔 레스토랑&바

... 센터에 위치한 오크레스토랑에서는 남유럽 대표 음식과 유러피안 와인을 무제한으로 즐길 수 있는 '남유럽 ... 있으며 건강하고 조화로운 식사를 위한 다양한 제철 채소를 활용한 그릴 요리도 선보인다. 요리의 풍미를 ...
#무제한주류
미국 최고의 미식 도시 '샌프란시스코', 미쉐린 스타 레스토랑 다수 보유

... 컨템퍼러리 요리를 선보이는 나리(Nari)는 현지의 제철 식재료를 적극 활용하는 팜 투 테이블(Far... 1스타를 얻는 영광을 차지했다. 훌륭한 음식을 합리적인 가격에 만나볼 수 있는 16개의 미쉐린 ...
#샌프란시스코

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