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버팔로 윙 제왕 사세, 치킨가라아게 리뉴얼 제품 선봬
... 레시피를 통해 바삭함과 풍미까지 더했다”며, 얇은 튀김옷은 에어프라이어 조리에 최적화된 비율로 구현, 기름 없이 조리해도 갓 튀긴 듯 바삭한 식감을 즐길 수 있다고 설명했다.사세는 이번 리뉴얼로 300g, ...
#식품
지속 가능한 여행에 앞장서는 여성 리더… 이문정 에어프랑스-KLM 한국지사장, 송미선 하나투어 대표이사 공동 인터뷰
... 영어 약자로 석유, 석탄 등 기존 화석 자원이 아닌 폐식용유, 생활 폐기물, 동물성·식물성 기름, 해조류 등 친환경 연료로 만들어진 항공유를 말한다. 기존 항공유와 비교해 탄소 배출량을 최대 80%까지 ...
#지속가능한여행
#SAF
#에어프랑스KLM
#하나투어
#이문정지사장
#송미선대표
[인터뷰] 길거리음식, 화려한 핑거푸드로 재탄생…'멜팅피스' 런칭 이끈 MZ 2인방
... 제품보다 바삭함을 강화했다. 모든 튀김 제품에는 멜팅피스만의 특별한 비법이 적용되었다. 깨끗한 기름에 두 번 튀겨내는 과정을 거쳐 바삭한 식감을 집에서도 그대로 즐길 수 있도록 했다.”- 냉동 간편식 시장은 ...
#인터뷰
#멜팅피스
#푸드
건강까지 고려해 완성도·만족도 높인 '피크닉 메뉴'
...아임닭은 '현미크런치 옛날통닭'과 '한입 바삭 먹태구이'를 내놓았다. 현미크런치 옛날통닭은 기름에 튀기는 대신 오븐에 구워 일반 치킨보다 나트륨 함량, 칼로리가 상대적으로 낮으며 담백하다는 점이 ...
#피크닉메뉴
#피크닉음식
식품업계, 차별화로 승부수 띄운 프리미엄 제품으로 소비자 공략
... 특징이다.풀무원식품은 자연건면 브랜드의 두 번째 제품으로 '메밀 비빔면'을 출시했다. 풀무원 자연건면은 기름에 튀기지 않고 바람에 천천히 말려 면발에 소스가 잘 배어들고 쫄깃한 식감을 자랑하는 프리미엄 건면이다. ...
#식품
10년 새 '망막박리' 환자 2배 증가…병원 진료 필요한 대표 증상은?
... 조치한다. 하지만 이미 망막박리가 많이 진행됐다면 유리체 절제술, 공막돌룡술, 가스 주입술, 실리콘 기름 주입술 등 수술로 망막을 붙여야 한다. 특히 응급 망막 수술을 하기 어려운 병원도 있으므로 방문하려는 ...
[현장취재] 4월 필리핀 음식의 달…주한필리핀대사관저에서 열린 필리핀 미식 행사
... 샐러드는 필리핀 북부 지역 팜팡가(Pampanga) 지역에서 유래되었다. 시식은 돼지 머리와 닭의 간을 기름에 볶은 후 불판에 올려 서빙 되는 요리로, 팜팡가 지역의 대표 요리이다. 여러 재료를 빠르게 볶기 ...
#필리핀
#필리핀음식
#필리핀미식행사
봄철 발생 많은 '식중독', 빠른 회복을 위한 방법은?
... 마시거나 이온 음료를 마시는 것이 도움이 된다”고 말했다.이후 설사가 줄어들면 미음이나 쌀죽 등 기름기가 없는 음식부터 섭취해야 한다. 설사가 심한 상태라도 장에서 수분을 흡수할 수 있기 때문에 탈수 ...
산업부, '로봇 배송' 규제 혁신안 발표
... 시장 진입도 촉진한다. 사람이 작업하기 위험한 현장에서 로봇이 대신할 수 있고, 선박에서 유출된 기름을 수중 청소 로봇이 회수할 수 있도록 해양오염방제업 등록 기준을 내년까지 개정하고, 선박 표면 청소작업에 ...
로봇
자율주행
청소로봇
첨단로봇
“노동력 부족국가 한국, '로봇채용'도 힘들다”
... 있다. 음식을 만드는 과정에서 문제가 발생할 수 있다는 우려 때문이다. 조리하는 과정에서 로봇에 기름과 유증기가 튀게 되면 소비자에게 피해가 갈 수 있고, 로봇 관절에 들어가는 오일이 음식에 들어갈 ...
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