디지틀조선일보

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건강, 편리함에 맛까지 사로잡은 푸드 스타트업 5곳

식음료업계는 건강, 편리함에 맛까지 사로잡은 '푸드 스타트업'이 인기를 끌고 있다. '역발상, '스피드', '공유경제' 등의 키워드를 중심으로 푸드 시장에서 기회를 만들어가고 있는...
#식품업계

#식음료업계

#푸드스타트업
식품외식업계, 스테디셀러 맛 응용한 신제품 출시

식품외식업계가 고객들에게 꾸준히 사랑받고 있는 제품의 소스 또는 맛 등을 활용해 신제품을 연이어 선보이고 있다.bhc치킨에는 시그니처 메뉴 '뿌링클'이 있다. 뿌링클 시즈닝이라 이...
#시그니처메뉴

#식품업계신제품
비대면 서비스 급증…식음료업계, 언택트 마케팅으로 매출 증가

최근 코로나19로 인해 식음료업계에서도 비대면으로 메뉴를 주문할 수 있는 다양한 서비스를 선보이고 있다. 또한 집에서 스페셜티 커피를 즐길 수 있는 배달 제휴 서비스와 차에서 주문...
#비대면서비스

#비대면마케팅

#식품업계비대면

#언택트서비스
해외 인기 메뉴, 국내에서도 맛본다! 글로벌 인기 메뉴 국내 도입 열풍

해외여행객들이 증가하고 SNS를 통해 다양한 정보들이 활발하게 교류되는 글로벌 시대다. 이에 식품외식업계에서는 해외나 SNS를 통해 인기를 끌었던 메뉴를 국내 소비자 입맛에 맞게 ...
#글로벌인기메뉴

#해외인기메뉴

#식품업계

#외식업계

#메뉴글로벌화
코로나19 확산에 '보양식' 인기…삼계탕, 전복, 장어 등 최대 2배 급증↑

코로나19 확산으로 보양식이 때 아닌 특수를 맞고 있다.G마켓과 옥션은 최근 한달(2/16-3/17) 동안 보양식 판매량을 살펴본 결과, 전년 동기(2019/2/15-3/17) 대...
#보양식

#면역력음식

#식품업계
식품업계, 코로나19 극복 위한 기부 릴레이

코로나19 확산이 장기화되고 있는 가운데, 식품업계가 피해를 최소화하기 위해 다양한 방법을 모색하고 있다. 프랜차이즈 업계는 매출 하락으로 인한 가맹점의 피해를 줄이기 위해 물품대...
#식품업계

#코로나19
일상 스트레스 해소 및 삶의 활력 돕는 '에너지 충전 간식'

식품업계가 스트레스를 극복하고 에너지 충전을 도와줄 수 있는 식품을 선보이고 있다. 쫄깃한 젤리, 견과류 등이 포함돼 씹어 먹는 재미가 있는 간식이나 달콤한 초콜릿이 가미된 제품들...
#식품업계

#에너지간식
식품외식업계, 고급 식재료 넣은 프리미엄 메뉴 출시

사람들의 입맛이 고급화, 다양화되고 있다. 이에 식품·외식업계에서는 트러플, 명품 굴, 혹은 특별한 조리법으로 만든 프리미엄 치즈 등 엄선된 최상급의 재료들을 이용한 제품들을 선보...
#외식업계

#식품업계

#고급식재료

#프리미엄메뉴
식∙음료업계, 지역상생 스토리 입은 '로컬스낵' 주목

식음료업계에 지역상생의 바람이 불고 있다. 지역농가 등과 협업을 통해, 해당 지역의 특산물 또는 유명 음식들을 활용한 신제품을 선보이고, 소비자에게는 신선한 양질의 먹거리를 제공해...
#로컬스낵

#상생기업

#식품업계
미세먼지로 호흡기 및 면역력 관리에 비상…식음료업계, 기관지·중금속 배출에 좋은 식품 눈길

올 겨울은 예년에 비해 비교적 평온한 날씨가 계속되고 있지만 미세먼지로 인해 집집마다 기관지와 면역력 관리에 빨간불이 켜졌다.미세먼지에 장시간 노출 시 천식, 기관지염, 심혈관질환...
#식품업계

#미세먼지도움되는식품

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