디지틀조선일보

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[김치 없이도 누비는 중국] 고양이 귀 수제비(莜面猫耳朵)

... class=G>Tip토마토는 서역에서 전래된 채소로 중국인들의 식탁에 널리 애용되는 요리재료이다. 토마토가 ... 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 칼국수(刀削面)

칼국수의 맛 그대로 중국식 칼국수. 소고기나 양고기로 만든 육수에 국수를 넣어 만든다. 밀가루를 ... 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 토마토 계란탕(西红柿鸡蛋汤)

시원하면서 감칠맛 나는 국물 중국인들이 가장 간편하게 즐겨 먹는, 토마토와 계란을 함께 끓여 ... 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 밀전병 주머니 안의 고기야채볶음(干豆角扣肉夹饼馍)

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Tip
당근은 중국인들이 즐겨 먹는 영양식품으로 '후루어뽀(胡萝卜)'라고 ... 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 오이무침(拍黄瓜)

... 우리나라에서는 오이 생깔을 청색으로 표현하지만 중국에서는 오이를 황색으로 나타낸다.- 拍黄菜都凉... 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[중국 사랑방] 북경에서 달래와의 재회

... 잃게 되곤 하는데, 그 때마다 한국에서 먹었던, 중국에서 구하기 어려운 봄날 향기가 가득한 냉이, 쑥, ... 중국인들에게는 매우 낯선 나물이다. 하지만 남방지역 사람들은 달래를 음식 재료로 사용한다.
중국 사랑방
[김치 없이도 누비는 중국] 토마토&계란볶음(西红柿炒鸡蛋)

... 토마토는 익혀 먹는 것이 건강에 더 좋다는 사실을 중국 사람들은 이미 오래전부터 알고 있었나 보다. ... 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 소고기국수(牛肉面)

... 말라'고 당부해야 한다. 샹차이를 잘 먹는 사람은 중국 생활에 잘 적응할 수 있다는 증거이고, 각종 중국 ... 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 비빔국수(担担面)

... class=O>김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 공저 | 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 선별해 놓았다. 각 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 토마토&계란 국수(西红柿鸡蛋面)

... 좋다.
Tip
중국의 국에는 토마토가 단골 재료로 이용된다. 이상하게 ... 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 ...
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계란 국수

김치 없어도 누비는 중국

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