디지틀조선일보

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[김치 없이도 누비는 중국] 두렁허리볶음(炒鳝鱼)

... 별미이며, 자극적인 매운 맛을 즐기는 사람, 중국 고량주(高粱酒)를 즐겨 마시는 사람에게 권하고 ... 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 낙지 훈제(八爪鱼)

... 쫄깃쫄깃한 낙지 특유의 맛이 그대로 살아있다. 광활한 중국의 내륙지방에서 싱싱한 낙지 요리를 먹기란 그다지 ... 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 쏘가리 튀김(松鼠桂鱼)

... 쏭수꿰이위(松鼠桂鱼)의 환상적인 맛과 모양을 감상하는 것도 중국 여행의 색다른 맛이다.
중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 민물고기 매운탕 (水煮鱼)

... 콩나물에도 매운 맛이 배어있어 매운 맛을 즐기는 중국사람에게 인기있는 음식이다.
김치 ... 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 공저 | 시사중국어사
중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 닭&고추볶음 (重庆辣子鸡)

... 빼야 한다.
Tip
음식 이름 앞, 식당 이름 앞에 '중경(重庆 중국 4개 ... 두 곳의 기후 모두 매우 습하기 때문에 매운 음식을 먹음으로써 땀을 발산시켜 건강을 유지하였다. ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 땅콩 닭고기볶음 (宫保鸡丁)

... 영양식이다. 어느 식당에서나 먹을 수 있는 대중적인 음식으로 매콤함을 맛볼 수 있으며, 중국인의 음식과 ... 수 있다.
Tip
음식에 '정(丁)'이란 글자가 있으면 깍두기 모양으로 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 오리발 (鸭掌)

... 맛과 젤리 같은 오리발의 만남 안주로 애용되는 음식. 오리 발바닥에서 뼈를 제거하여 익힌 후 겨자소스로 ... 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 오리구이 (北京烤鸭)

... 수 있다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 공저 | 시사중국어사
중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 선별해 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 샤브샤브 (火锅)

중국식 샤브샤브의 두 가지 환상의 맛 식탁 위 가운데 놓인 솥 안의 육수가 펄펄 끓을 때 양고기, ... 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 양고기 샤브샤브 (涮羊肉)

... 야채로는 배추, 쑥갓, 팽이버섯, 감자 등이 있다. 중국인이 건강식으로 먹는 동과(冬瓜, 박의 일종)도 ...
Tip
원래 몽고족의 음식이었는데 원(元)나라가 중국을 통일한 후 중국화 ...
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김치 없어도 누비는 중국

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