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[김치 없이도 누비는 중국] 칼국수(刀削面)
칼국수의 맛 그대로 중국식 칼국수. 소고기나 양고기로 만든 육수에 국수를 넣어 만든다. 밀가루를 차지게 반죽한 후 통째로 들고 끓는 육수 위에서 칼로 얇고 가늘게 저며 떨어뜨린다....
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김치 없어도 누비는 중국
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![[김치 없이도 누비는 중국] 칼국수(刀削面)](http://digitalchosun.dizzo.com/site/data/img_dir/2015/08/05/2015080512620_thumb.jpg)