디지틀조선일보

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건강에 간편 더했다!… '헬시족' 위한 팔방미인 식음료 인기

최근 건강에 대한 관심이 높아지면서, 식품업계가 기능성 성분을 강화한 제품부터 제로·저칼로리 제품, 슈퍼푸드 원재료를 활용한 제품 등 헬시족의 다양한 니즈와 취향을 고려한 간편 식...
#건강음료

#건강식품
유산균, 아연, 비타민 등 건강 성분 담은 간편 식음료 인기

큰 일교차로 면역력이 떨어지기 쉬운 시기인 만큼 건강 성분을 담은 간편 식음료 제품들이 주목받고 있다. 그 중에서도 면역 세포의 약 70%가 분포되어 있는 장 건강을 생각해 특허 ...
#간편식음료

#식음료

#건강음료
주류, 음료, 디저트 등 국내산 쌀을 원료로 한 식음료 제품

지난해 장마와 태풍 등 기상이변과 코로나19 여파에 따른 집밥 수요 증가 등으로 국내산 쌀의 가치가 급등했다. 이런 가운데 국내산 쌀을 원료로 한 식음료 제품들이 있어 눈길을 끈다...
#쌀제품

#쌀음료

#막걸리
[코로나19로 변화된 음료 트렌드] 위드 코로나 시대, 음료 문화는 어떻게 진화되고 있나? - 1편

코로나19로 인해 우리 일상은 많은 것이 변했다. 사회적 거리두기로 인해 집에서 보내는 시간이 많아졌고 이로 인해 먹고 마시는 기본적인 생활 모습이 눈에 띄게 달라졌다. 야외 활동...
#음료문화

#포장

#패키지
[코로나19로 변화된 음료 트렌드] 위드 코로나 시대, 음료 문화는 어떻게 진화되고 있나? - 2편

앞서 <[코로나19로 변화된 음료 트렌드] 위드 코로나 시대, 음료 문화는 어떻게 진화되고 있나? - 1편>에 이어 2편에서는 소비자 인식과 무균 종이패키지 기술의 진화...
#포장기술

#패키지

#음료문화
다양한 맛과 향, 식감을 한 번에!…'듀얼' 식음료 인기

다양한 원료를 더해 풍성한 맛을 선사하는 '듀얼' 트렌드가 식품업계의 새로운 트렌드로 자리 잡고 있다. 두 가지 이상의 혼합 원료를 활용해 다채로운 맛과 향, 식감, 더 나아가 새...
#음료
식음료업계, 복숭아·망고 등 독특한 식감의 신메뉴 출시

최근 식음료 업계가 복숭아, 자두, 망고 등 상큼한 과일을 활용한 신메뉴를 잇따라 출시하고 있다.과일을 활용한 메뉴들은 컬러풀한 비주얼과 상큼 달콤한 맛으로 소비자들의 입맛을 꾸준...
#신메뉴

#여름음료
식음료업계, 차별화된 맛∙스펙 지닌 '로우스펙' 인기

식음료업계에 '로우 스펙(Low Spec)' 열풍이 불고 있다. 최근 홈공∙재택근무 등으로 실내에서 보내는 시간이 늘며, 부담 없이 가볍게 즐길 수 있는 제품을 선호하는 트렌드가 ...
#식음료업계

#로우스펙

#저칼로리음료
식음료업계, 더위 날리는 활력 충전 음료 선보여

이른 더위에 시원하고 달콤하게 즐길 수 음료를 찾는 이들이 늘고 있다. 이에 식음료업계에서는 당도가 높고 시원하게 즐길 수 있는 신제품을 선보이고 있다.더벤티, 활력 충전 음료 '...
#여름신제품

#식음료

#여름음료
도수 낮추고 멋 더하니 막걸리 '힙'해졌네~주류·식음료업계, 이색 콜라보로 다양한 막걸리 제품 출시

아재술로 불리던 막걸리가 회춘하고 있다. 분위기를 즐기려는 젊은 연령층의 취향에 맞춰 도수를 대폭 낮추는가 하면, 재치있는 네이밍 마케팅과 굿즈를 더해 MZ 세대들에게 '힙'한 이...
#막걸리

#주류업계

#막걸리나

#막걸리탄산음료

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