디지틀조선일보

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백종원, 실패없는 '닭'요리 레시피 공개

tvN '집밥 백선생'에서는 사람들에게 가장 친숙한 닭고기 요리 중 하나지만, 그만큼 자주 실패하는 요리인 '닭볶음탕'을 필두로 맛있는 닭요리 레시피들이 공개했다. 백종...
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집밥 백선생
한국 닭은 '꼬끼오!' 나라별 닭 울음소리는?

9월 9일은 '구구데이'는 닭고기와 달걀의 소비를 촉진하기 위해 농림부에서 정한 날이다. 날짜를 이루고 있는 숫자 구구(99)가 닭 울음소리와 닮았기 때문이다. 하지만 '구구'가 ...
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[뉴스브리핑] 산업생산 증가, 작은결혼식, 닭고기 도매가 매일 공개, 남아시아 홍수, 美 추가금리인상 어렵다 등

경기개선세 다시 확대되나…7월 산업생산 1.2%↑, 넉달만에 증가 수출 호조에 힘입어 전체 산업생산이 넉 달 만에 반등에 성공했다. 광공업 생산, 서비스업 생산도 모두 성장했고 소...
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'삼계탕으로 기력 회복을!' 닭고기의 효능과 닭고기 고르는 방법

더위에 지친 몸을 위해 선조들은 음력 6월에서 7월 사이를 초복, 중복, 말복으로 나눠 음식으로 건강을 보양했다. 이때 고기붙이로 국을 끓여 먹는 풍습을 '복달임'이라 했는데, 대...
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[6월 식재료] 한국의 대표 여름철 보양 식재료 '닭고기'

농촌진흥청은 매월 이달의 식재료를 선정해 조리법을 소개하고 있다. 6월 농촌진흥청이 추천하는 이달의 식재료는 '가지', '보리', '닭고기' 3가지이다. 선정된 식재료 중에 '닭고...
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환절기 건강 챙기세요! 피로회복에 좋은 '닭', 면역력 높이는 '오리'

추운 겨울이 지나고 따뜻한 봄이 오면 심한 일교차로 인해 몸의 적응력이 떨어져 피로가 쉽게 쌓이고 면역력이 저하된다. 시장이나 마트에 가면 쉽게 살 수 있는 닭고기와 오리고기로 환...
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감칠맛과 진한맛은 '한우 육수', 육수 선택 가이드

음식의 깊은 맛은 육수의 선택이 좌우한다. 설을 맞아 떡국과 탕국을 준비하고 있다면 어떤 육수를 준비해 요리하면 좋을지 참고해보자. 농촌진흥청이 명절을 앞두고 한우고기, 닭고기, ...
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'순수 토종닭' 재래종의 다양한 색깔과 특징

'닭'의 해인 정유년 새해가 밝았다. 닭은 예로부터 풍요와 다산 그리고 희망을 상징하는 동물이다. 우리나라에서 오랫동안 키워온 토종닭 중 '재래종'은 한국전쟁과 산업화 ...
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[금주의 핫 아이템] 붉은 닭의 해 '정유년' 행운을 부르는 '루스터 컬렉션'

MCM '루스터 컬렉션' MCM의 '루스터 컬렉션'은 붉은 닭을 하트 형태의 수탉 캐릭터를 유쾌하게 표현했다. 숄더백, 클러치백, 지갑과 참 등 총 10종으로 구성했다. 특히 '루...
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금주의 핫 아이템
정유년, '닭의 해'를 맞아 진행하고 있는 프로모션

2017년 정유년(丁酉年) 새해를 맞아 '닭의 해'와 관련한 프로모션을 여러 업계에서 진행하고 있다. 그중에서 정유년을 맞아 외식업계와 금융업계에서 진행하고 있는 '닭' 관련 프로...
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