디지틀조선일보

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추석 연휴기간 방문할만한 전국 특색 있는 음식거리 30곳

농림축산식품부가 지자체와 함께 추석연휴 기간(9.12~15)에 방문할만한 전국의 특색있는 음식거리를 발표했다. 이번에 발표된 음식거리는 총 30개소로 각 시·도 및 시·군·구에서 지역 ...
#추석

#추석연휴

#연휴가볼만한곳

#음식거리
실용적이고 달콤함 더한 '미니멀 추석 선물세트' 인기

일상에 여유와 행복을 더해 줄 수 있는 디저트와 차 등의 식품이 담긴 '미니멀 추석 선물세트'가 인기를 끌고 있다. 소확행, 가성비 등의 소비 트렌드에 맞게 1~2만원대의 합리적인 가격에 ...
#추석선물

#차세트
9월 제철 식재료 '기장', 기장의 효능과 올바른 손질법

... 보고 됐으며, 기장 추출물의 항암효과가 입증된 바 있다. 라이신 함량이 낮으므로 콩 등 단백질 식품과 함께 섭취하면 좋다.기장 구입요령기장을 구입할 때 낱알이 둥글고 깨진 낱알이 없는 것을 고른다.기장 ...
#9월제철

#9월제철식재료

#기장
건강한 추석 명절을 위한 감염병 예방수칙 ①수인성·식품 매개 감염병

... 상온에 장시간 노출되어 부패할 수 있는 음식의 공동섭취 등으로 집단 발생이 우려되는 수인성·식품 매개 감염병의 예방수칙은 다음과 같다.수인성·식품 매개 감염병 예방수칙- 흐르는 물에 30초 이상 ...
#추석

#감염병

#감염병예방
쇠고기는 참기름, 도라지나물엔 들기름! 맛과 효능을 높이는 '참기름·들기름' 사용법

... 많이 사용하는 참기름과 들기름은 음식 맛을 더 고소하게 만들 뿐 아니라 영양학적으로도 뛰어난 식품이다.참기름의 지방산은 올레산, 리놀레산 등 불포화 지방산이 80%로, 혈액 내 콜레스테롤과 중성지방 ...
#참기름

#들기름

#음식궁합
한낮 기온 높은 9월 발생 증가! 가을철 식중독 예방요령

최근 기온변화로 평균 기온이 상승함에 따라 9월 식중독 발생이 해마다 증가하고 있다. 이에 식품의약품안전처(이하 식약처)는 가을철 식중독 예방을 위해 조리식품 보관·섭취 및 개인위생에 ...
#식중독

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#식중독예방법
최대 1천만원! 원산지 위반 신고포상금 상향 조정

오늘(4일)부터 농수산물 원산지 위반 신고포상금이 최대 1천만원까지 상향 조정된다. 농림축산식품부와 해양수산부는 농수산물 원산지 위반 신고포상금을 상향 조정하는 것을 주요 내용으로 한 ...
#원산지표시

#원산지위반

#신고포상금
세계인의 입맛 사로잡았다…한류 열풍 타고 인기 얻고 있는 'K-푸드'

한류 열풍을 타고 세계 전역에서 'K-푸드' 바람이 불고 있다. 토종 식품기업들이 공격적인 해외 수출 전략을 전개하고 있는 것은 물론이고, 국내에 진출한 글로벌 식품·외식기업들 또한 ...
#K푸드

#한류열풍
G마켓-옥션, 산지 직송 '신토불이' 추석 선물 할인 판매

G마켓과 옥션이 오는 8일까지 '2019 한가위 빅세일'을 통해 신토불이 식품 선물세트를 최대 69% 할인가에 판매한다고 밝혔다.이번에 할인 판매하는 신토불이 추석 선물 세트는 '한수위', ...
#추석선물세트

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#한가위빅세일
미숫가루우유·공주맛밤·달콤멸치·큐브치즈 등…맛도 좋고 영양 가득한 '어린이 간식'

... 예부터 밤은 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 미네랄 등 5대 영양소를 고루 갖춘 완전식품으로 알려졌다. 고유의 단맛과 부드러움이 성장기 어린이와 온가족의 영양간식으로 안성맞춤이다. 아이배냇 ...
#어린이간식

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