디지틀조선일보

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“덜 짜고 덜 달게”…칼로리 낮추는 유통가

... 유통가에 제로 열풍이 이어지고 있다. 올해도 건강한 라이프스타일 트렌드에 제로 칼로리 음료 및 식품에 ... 확대했다.제로칼로리는 탄산음료 시장 외에도 다양한 식품군에서도 출시되고 있다.롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 ...
#식품
퀀타매트릭스, SML 제니트리와 임상 미생물 진단검사 사업 확대 나선다

... 2015년 설립된 분자 진단 관련 플랫폼 기업으로, 식품의약품안전처로부터 코로나19 변이 진단키트 허가를 ... 시스템인 'dRAST'는 2024년 1월 1일 자로 건강보험 급여 기준이 확대됐다. 사측은 그동안 제한적인 ...
면사랑, 사업 다각화에 박차…'2024 푸드페스타' 분식 특별테마관 운영

... 밝혔다.푸드페스타는 식자재 공급업체인 삼성웰스토리가 식품업계 종사자 대상으로 개최하는 B2B(기업간거래) ... 세계음식, 분식, 소스, 디저트, 수제 먹거리, 건강식품 등 다양한 품목이 전시된다.면사랑은 지난 2022년부터 ...
엄마사랑X배우 이윤미, '리셋프로틴' 쉐이크 롯데홈쇼핑 런칭

... 여성 소비자를 타깃으로 처음부터 체중조절용조제식품으로 개발했다.엄마사랑 관계자는 “아이 셋을 키우면서 ... 30년 동안 “정직한 자연 그대로의 맛으로 가족의 건강과 행복을 지킵니다” 슬로건 아래 30여년 간 쌓아온 ...
“와사비·바질 아이스크림에 마라 펄볶이?” 식품업계, 이색 디저트 잇달아 선보여

식품업계가 이색 재료와 맛의 조합으로 소비자의 호기심을 불러일으키고 있다.배스킨라빈스는 지난 ... 브랜드 라라스윗은 KCC인삼공사 정관장의 2030건강관리 브랜드 찐생과 지난 1월 '홍삼 아이스 마카롱'을 ...
센트룸, 영양 성분 강화한 신제품 맨·우먼 더블업 출시

... 8종' 함량을 모두 두 배로 높이고, 신경과 근육 건강에 필요한 '마그네슘' 기능성을 추가해 총 23개의 ... 신제품이 셀프메디케이션이 필수인 요즘 믿고 선택하는 건강기능식품이 되길 바란다”고 말했다.신제품 '센트룸 ...
알피바이오, '흑삼'의 호흡기 염증 억제 효과 입증…기능성 원료 개발 박차

... 인체 적용 시험으로 밝히는 데 성공하여 호흡기 건강 개선 개별인정원료 등재에 박차를 가할 계획이라고 ... 연구소장은 “흑삼 추출물을 활용해 다양한 제형의 건강기능식품과 일반식품의 개발에 박차를 가하고 있으며, ...
식품업계, 봄 나들이족 겨냥한 간편 제품 출시 활발

... 물론 영양까지 고려한 제품이 주목받고 있다.풀무원식품은 국산 찹쌀에 건강한 재료를 담은 전통 떡 신제품 ... 파우치형 제품으로 패키지를 리뉴얼 해 선보인다.정식품의 '베지밀 고단백 두유 검은콩'은 국산 검은콩을 ...
#식품
“생(生)막걸리의 '신선함'을 위한 장수의 고집스러운 노력”

... 판매하는 것을 원칙으로 삼아왔다. 효모가 가장 건강하게 살아있어야 신선한 맛을 유지할 수 있다는... 도입됐고, 1년간의 계도기간을 거쳐 올해부터는 식품업계가 유통기한 대신 소비기한을 표시하고 있다. ...
#주류

#막걸리
제노포커스, '비타민K2' 건기식 원료 활용 본격화

제노포커스가 최근 건강기능식품(이하 건기식) 공전에 등재된 비타민K2의 국내 활용 확대에 나선다.제노포커스는 ... 해외에서는 이미 비타민K2가 비타민D와 함께 뼈 건강에 중요한 영양소라고 알려져, 비타민K2와 D 복합제제 ...

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