디지틀조선일보

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'홈로윈(Home + Halloween)' 트렌드에 맞춘 이색 먹거리와 즐길거리

... 오싹함을 높일 메뉴다. 브라우니, 오레오, 초코 슬라이스 등 다양한 초콜릿 토핑과 곱게 갈린 우유 얼음 위에 자체 개발한 민트초코 아이스크림을 올린 맛의 밸런스로 이미 '민초단(민트초코를 좋아하는 ...
#할로윈

#할로윈데이

#핼러윈

#할로윈마케팅
깜짝 가을 한파에 식음료업계 '핫(HOT) 메뉴' 주목

... 날씨에 많은 사랑을 받는다. 메가커피의 '토피넛 마끼아또'는 달콤한 토피넛과 깔끔한 콜드브루, 부드러운 우유 거품이 만나 입안 가득 고소한 풍미를 느낄 수 있다. 또한 '레몬진저허브티', '허니자몽블랙티', ...
#식음료업계

#가을신메뉴
달콤함 듬뿍 올린 '카라멜 디저트' 주목

... 가득 차 있어 한 입 베어 물면 초콜릿과 카라멜이 동시에 느껴지는 극강의 단맛을 선사한다. 따뜻한 우유나 커피와 즐긴다면 가을바람에 움츠러들어있던 행복 세포가 깨어나는 달콤함을 경험할 수 있을 것이다. ...
#카라멜디저트

#카라멜

#카라멜제품
면, 케이크, 음료 등 단백질 함유량 높인 식품 인기

... 단백질이 5:5 비율로 적절하게 배합돼 균형 있는 단백질 섭취를 돕는다. 하루에 한 번 물이나 우유에 타서 섭취하면 된다. 한 번 섭취할 때마다 생닭가슴살 82g, 달걀 약 2.8개, 우유 5.2컵 등 분량의 ...
#단백질

#단백질제품

#단백질식품
간편식 트렌드 확산…간식 넘어 포만감까지 채울 수 있는 초간편 대용식

... 달콤하고 진한 단팥죽과 같은 추억의 맛을 느끼게 해 준다. 특히, 팥맛이 선사하는 재미와 달콤함으로 우유와 함께 혹은 간식으로 즐기기에도 제격이다. 퓨전 디저트 브랜드 청년떡집은 식사 대용 간식으로 '찰밥바 ...
#간편식

#식사대용식
집밥 수요 증가 추세… 높은 활용도 자랑하는 주방 아이템

... 탑재, 원두를 골고루 적실 수 있는 프리 인퓨전 기능으로 완벽한 커피 향과 풍미를 제공한다. 또한 우유 스티밍을 위한 개별 보일러가 탑재되어 있어 커피 추출 후 기다림 없이 마이크로 폼 질감의 풍부하고 ...
#주방용품

#집밥
'착한 소비' 문화를 선도하는 식음료 브랜드 주목

... 애쓰고 있다. 벤앤제리스는 공정 무역 뿐 아니라 성장 촉진 호르몬을 투여하지 않는 젖소의 우유와 자유 방목으로 기른 닭의 계란만을 고집하는 등 동물 복지에도 앞장선다. 이밖에 국제 사회의 난민 ...
#공정무역

#착한소비문화
집에서 마시는 차 한잔도 근사하게 즐긴다…홈카페 관련 제품 눈길

... '스마트 원 터치' 기술로 자주 마시는 커피를 설정하거나, 'MY' 기능으로 아로마, 커피 및 우유 사용량 등을 나만의 커피로 맞춤 설정할 수 있다. 더불어, 드롱기 전자동 커피머신 최초로 원두를 낮은 ...
#홈카페

#홈카페제품
눈과 입이 즐거운 가을 호텔 디저트…제철 과일의 맛과 셰프의 레서피가 더해져

... 활용한 가을 빙수 '사과 크럼블 빙수'를 호텔 2층 조각보 레스토랑에서 선보인다. 부드러운 눈꽃 우유 얼음 위에 바닐라 시럽에 이틀간 저온 숙성한 사과를 듬뿍 올리고, 바삭한 시나몬 크럼블과 크림치즈 무스를 ...
#호텔디저트

#가을호텔디저트
[기자 수첩] 우유 남아도는데 가격 인상?...합리적인 낙농제도 개선 필요

우유값 인상으로 유제품의 가격 도미노 인상이 현실화됐다. 서울우유협동조합은 3년 만에 우유 가격을 이번 달 1일부터 5.4%(1L 흰 우유 기준) 올리면서 동원F&B, 매일유업, ...
#우유값

#낙농제도

#원유가격연동제

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