디지틀조선일보

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[뉴스브리핑] 강원랜드 채용비리, 文대통령 유엔데뷔, 추석 차례상 간소화, 초미세먼지 최악, 서울 차없는주간 등

... 국가 가운데 최악인 것으로 나타났다. 2015년 우리나라의 평균 초미세먼지 노출도는 m³당 32.0μg으로 2위를 기록한 폴란드(23.4μg)보다 8.6μg 나 높았으며, 대기 질이 가장 좋은 나라로 꼽힌 ...
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쌀의 나라 베트남, 베트남에 가면 꼭 맛봐야 할 음식들

... 사용한 곳이 늘어나면서 면에 베인 국물 맛과 탱탱한 식감으로 더욱 호평을 받고 있다. 월남쌈-고이 꾸온(gỏi cuốn) 쌀국수와 함께 우리나라 사람들이 대표적으로 알고 있는 베트남 음식이다. 라이스 페이퍼에 ...
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노화 방지에 좋은 '수수', 맛있게 먹는 3가지 방법

... 호두(3T), 수수(1/4컵), 호박씨(3T), 땅콩(3T), 잣(4T), 습식 멥쌀가루(300g), 수수가루(150g)▶ 부재료 : 갈색설탕(2T), 설탕(4T) 만드는 법 1. 대추는 돌려 깎아 3~4등분하고 ...
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아침에 먹으면 좋은 식품 10가지

... 부족하면 피로와 우울증을 유발할 수 있는데 말린 과일에는 철분이 풍부하게 들어 있다. 말린 살구 80g을 먹으면 철분 하루 섭취 권장량의 15%를 보충할 수 있다. 멜론 멜론에는 수분 함유량이 높아 겨울철 ...
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파인애플은 먹으면 절대 안 된다? 임신부가 조심해야 할 음식

... 태아의 중추신경계 발달에 나쁜 영향을 미친다. 식품의약품안전처는 참치통조림의 경우 1주일에 400g까지는 먹어도 된다고 밝혔다. 과자, 단 음식, 인스턴트 음식 칼로리가 높은 음식에 해당하는 음식들을 ...
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부담 없이 먹어볼까? 껍질째 먹는 사과 품종

'아리수'는 285g 정도의 중과로, 8월 하순에서 9월 상순에 익는 품종이다. 이 시기에 출하되는 다른 사과에 비해 당산비(당도 15.9브릭스, 적정산도 0.43%)가 적당해 맛이 ...
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인삼이 우리 몸에 좋은 7가지 효능

... 효능이 있는지 알아보자. 학습기억력 향상 인지장애가 심하지 않은 일반인 90명을 대상으로 하루에 3g의 인삼 분말을 6개월간 먹인 결과, 인삼을 먹지 않은 대조군보다 시각적 학습능력 평가 점수 변화값에서 ...
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견과류의 황제, 마카다미아의 실체는?

2014년 12월 이후 우리에게 익숙해진 마카다미아(Macadamia). 원산지가 호주인 이 열매는 캐러멜과 버터를 섞은 듯한 달콤한 향과 고소한 풍미, 아삭한 식감 그리고 풍부한...
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팽이버섯, 찜·절임·피클 등 다양한 활용법

... (3인분) 재료 ▶ 주재료 : 표고버섯(3개), 팽이버섯(2봉), 깻잎(7장), 차돌박이(250g), 숙주(1 1/2줌)▶ 밑간 : 소금(약간), 후춧가루(약간), 참기름(1/2t)▶ 양념장 : ...
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홍합, 굴, 게, 대하 등으로 만든 '천고마비' 가을의 해산물 음식들

... 부르기도 한다. 또한, 홍합에는 칼슘과 인, 철분이 풍부하게 들어 있어 골다공증 예방에 좋으며, 100g당 열량이 69kcal 정도밖에 안돼 다이어트에도 좋다.☞ '집밥 백선생2' 제철 맞은 홍합으로 '홍합탕'부터 ...
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