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초여름이 제철! 영양 듬뿍, 맛도 좋은 팔방미인 상추
... 지중해연안과 서아시아다. 상추를 재배하기 시작한 것은 기원전 4,500년경부터로, 고대 이집트 피라미드 벽화에는 상추가 작물로 기록되어 있다. 우리나라에서는 언제부터 상추를 먹기 시작했는지 정확하지 않지만, ...
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제철음식
알고 먹자, 건강식품! 간 건강에 좋은 '밀크시슬'
밀크시슬(Milk Thistle)은 보라색 꽃이 피는 엉겅퀴의 일종으로 우리나라에서는 '흰무늬엉겅퀴'라고 부른다. 남유럽과 아시아지역이 원산지인 밀크시슬은 잎에 우유를 흘린 것 같은 ...
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알고 먹자, 건강식품!
[김치 없이도 누비는 중국] 야채 두부말이(河塬豆腐卷)
비타민이 뚝뚝 떨어지는 야채 두부말이의 담백한 맛 두부피에 채 썬 갖가지 야채를 말아 먹는 요리. 중국 요리에서 쉽게 만날 수 없는 생야채 요리이다. 두부피로 신선한 야채를 돌돌 ...
#김치없이도누비는중국,#야채두부말이
김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 두부피 무침(拌豆腐丝)
야채와 두부피를 새콤한 소스에 버무려 먹는 개운한 맛 가늘게 채 썬 두부피, 당근, 순무, 쑥갓 등에 갖은 양념을 하여 무친 요리. 기름진 중국 음식 사이에서 담백한 맛이 돋보인다. ...
#김치없이도누비는중국,#두부피무침
김치 없어도 누비는 중국
막연한 공포는 그만! 바로알자, 메르스(MERS)
... 시 일반적인 『호흡기 질환 감염 예방수칙』을 잘 지키면 된다. - 사람이 밀집된 장소는 가급적 피한다- 발열이나 호흡기 증상이 있는 사람과 밀접한 접촉을 피한다- 평상시 손 씻기, 양치질 등 개인위생 ...
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[원작 vs. 영화] 고백
... 딸아이를 죽인 사람이 그 반 학생이라는 것과 자신이 살인범들이 마신 우유에 에이즈 환자인 아이 아버지의 피를 섞어놓았다는 것이다. 당혹스러운 여교사의 고백을 시작으로 소설은 이 사건에 연루된 다섯 사람의 고백을 ...
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원작 vs. 영화
직장인 응급대처, 면역력 높이는 방법
... 치료법”이라고 했던 면역력, 과연 어떻게 높일 수 있을까? 면역력은 몸의 신진대사가 활발할 때 높아진다. 몸이 피곤하고 스트레스를 받게 되면 면역력이 떨어지는데, 면역력을 떨어트리는 주요 원인으로는 불규칙한 식사, ...
#면역력,#건강관리,#체온
직장인 응급대처
수면에 비친 하얀 봄, 밀양 '위양못 이팝나무'
지난 4월. 연분홍색의 벚꽃이 거리를 수놓았다면 5월에는 하얗게 피어난 이팝꽃이 그 바통을 이어받았다. 연둣빛 초목과 새하얀 이팝꽃이 흐드러지게 펴 함께 어우러지는 풍경은 그 모습만으로도 ...
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[의미빈도로 본 우리말] “내 자리 네 자리 따로 있나요?”
... 내놓으라'는 말투와 태도로 무안을 준다. 영문도 모르는 채 그 외국인은 황급히 일어나 그 자리를 피한다. 실제 목격담이다. 누군가 쫓아가서 상황 설명을 해 주지 않는다면 그 외국인은 한국의 지하철 ...
[원작 vs. 영화] 허삼관
... 작가 위화의 소설 '허삼관 매혈기'를 각색해 만든 작품이다. '허삼관 매혈기(許三觀 賣血記)'는 '피를 파는 것은 목숨을 파는 것'이라 여겨지는 시절, 제목 그대로 가족을 위해 피를 파는 한 남자의 이야기다. ...
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원작 vs. 영화
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