디지틀조선일보

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마카롱은 어느 나라에서 시작됐을까? 나라별 대표 디저트

... 마카롱은 달걀흰자, 설탕, 아몬드 가루 등으로 만든 과자로, 깨무는 순간 '바삭'하고 부서지는 식감과 쫄깃한 ... 살아있다.터키터키시 딜라이트(turkish delight) 영화 '나니아 연대기'에서 등장인물이 마녀에게 얻어먹는 ...
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#간식
개성있고 실용적인 일본 선물, '오미야게 그랑프리'에서 찾아보자!

스시와 꼭 닮은 앙증맞은 일본 전통 화과자 스시처럼 보이지만, 사실은 스시 모양 화과자다. 히로시마현 ... 395년의 역사를 자랑하는 일본 전통 디저트인 화과자(和菓子) 전문점에서 만들었다. 전통 과자 기술의 ...
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[원작 vs. 영화] 앙

... 우리가 잘 알고 있는 '앙꼬'와 같은 말이다. 영화 '앙'의 이야기는 일본 전통 화과자인 도라야키를 ... 감사하게 만듦으로써 진한 감동과 여운을 남긴다. 영화 '앙'의 원작은 일본 작가 두리안 스케가와가 쓴 ...
#원작vs영화,#앙,#단팥,#도라야키,#한센병

원작 vs. 영화
일본 차 문화 발전의 산증인, 교토 미나미야마시로 지역을 걷다

... 녹색에 풍미가 강한 것이 특징. 일본 다도에서 사용되는 차는 맛차입니다. 차로 마시는 것 외에도 과자나 아이스크림 등에 맛을 낼 때에도 자주 사용됩니다. 고급 차로 알려진 '교쿠로'는 맛차 보다 더 오랫동안 ...

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