디지틀조선일보

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트립닷컴, 68개국 1만8천 레스토랑 담은 '2026 글로벌 리스트' 공개

... 600여 개의 리스트 중 한국의 파인다이닝 레스토랑 17곳도 포함됐다.특히 지난해에 이어 올해도 한식당 '라연'과 중식당 '팔선'으로 파인다이닝 플래티넘 카테고리에서 2관왕에 오른 신라호텔의 차도영 라연 ...
#트립닷컴

#푸드트래블

#트립고메
메이필드호텔 봉래헌, 서울미식 100선 이름 올려

메이필드호텔의 한식당 '봉래헌'이 서울시가 엄선한 '2025 서울미식 100선'에 이름을 올리며, 강서구에서 유일하게 선정되는 영예를 안았다. 30년 넘게 한식 외길을 걸어온 ...
#메이필드호텔

#메이필드

#봉래헌

#서울미식100선
1,700억 리뉴얼 성과...소노캄 경주, APEC 각국 정상 맞이하며 '5성급 품격' 입증

... 50여명의 외교·통상 장관 대상 오찬과 라운지가 마련됐다.모든 식음료는 뷔페 레스토랑 '담음', 한식 다이닝 '소담', 구이 전문 '식객'에서 제공됐으며, 체계적인 식품안전관리로 행사 기간 식약처 신속검사에서 ...
#소노캄경주

#APEC경주
[인터뷰] 마리아 크리스티나 크루즈 누스타 호텔 세일즈 이사 “한국인 맞춤형 서비스로 승부수”

... 셰프를 영입해 김치를 직접 담그고, 된장과 고추장을 구비했다. 필리 카페(필리핀 전통 요리 전문점)의 한식 섹션은 물론, 24시간 운영되는 카지노 플로어에도 한식 메뉴가 준비돼 있다.누스타는 HKS 싱가포르가 ...
#누스타호텔

#세부누스타

#세부누스타호텔

#호텔인터뷰
평택에 문 연 신상 호텔 '코트야드 메리어트 평택' 투숙기

... 6시 30분, 로비층의 '타볼로 24(Tavolo 24)'에서 조식을 이용했다. 타볼로 24는 한식, 양식, 일식, 디저트를 아우르는 프리미엄 뷔페 레스토랑이다. 특히 라이브 쿠킹 스테이션에서 즉석으로 ...
#코트야드메리어트평택

#평택메리어트

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#평택호텔

#신상호텔

#호텔리뷰

#호텔투숙
캘리포니아, 여행의 맛으로 서울과 만나다

... “캘리포니아의 풍미는 다양성에서 온다”며 로컬 식재료의 개성을 살린 플레이팅을 선보였고, 엄태철 셰프는 “한식의 서사를 현대적으로 풀어내며 여행의 감각을 담고 싶었다”고 전했다.두 레스토랑이 함께 2025 서울미식 ...
#캘리포니아

#캘리포니아관광청

#서울미식주간
한식 발효 워크숍, 전통과 맛의 깊이를 체험하다

지난 10월 27~28일 서울에서 한국 채소 발효를 주제로 한 2025 한식 컨퍼런스 워크숍이 열렸다. 농림축산식품부와 한식진흥원이 공동 주최한 이번 행사에는 국내외 셰프와 연구자, ...
'중학생 요리사' 김규린, 2025 코리아 월드푸드 챔피언십 최연소 8관왕 등극

... 1개를 수상하며 역대 최연소 8관왕의 주인공이 됐다. '코리아 월드푸드 챔피언십'은 한식의 세계화와 친환경 조리법 개발을 목적으로 매년 개최되는 국내 최대 규모의 요리대회로, '대한민국 ...
두짓타니 괌 리조트 & 두짓비치 리조트 괌, 한국인 입맛 잡기 위해 서울行… "K-미식 직접 체험"

... 단계 끌어올리기 위한 전략적 행보다.방문단에는 얼 토마스 식음료부 총괄이사를 비롯해 명화경 한식 전문 셰프, 돈 켈리 아쿠아 레스토랑 총괄 셰프, 크리스천 드 기아 팜카페 레스토랑 수셰프, 케빈 ...
#두짓타니괌
이탈리아 와인 발폴리첼라, 아마로네·리파쏘 앞세워 한국 시장 확대

... 경험할 수 있을 것”이라고 강조했다.이번 행사는 단순히 와인의 맛과 향을 소개하는 것을 넘어, 한식과의 조화 가능성을 함께 제시했다. 아코르디니 매니저는 “발폴리첼라는 포도밭을 통해 자신만의 이야기를 전한다”며 ...

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