디지틀조선일보

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'오븐 없이 뚝딱' 홈베이킹族 늘었다... 간편 믹스·냉동생지 등 인기

... 빵을 구워 먹는 '홈베이킹'이 주목받고 있다. 소비자들이 집밥을 넘어 '집빵' 트렌드와 밀가루·우유·달걀 등 원재료 가격 상승으로 빵값이 오른 여파다.한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보와 ...
#홈베이킹

#집빵족

#냉동생지
'우유'의 부드러움과 특유의 풍미 살린 식음료 신제품

식음료업계가 우유의 부드러움과 특유의 풍미에 주목하는 제품을 잇따라 출시하고 있다. 커피에서부터 도너츠, 아이스크림, 빵, 떡 등 종류도 다양하다. 우유의 부드러운 맛과 향은 물론, ...
#우유

#우유풍미살린제품
'스몰 럭셔리' 트렌드, 식품업계까지 이어져

... '아임파인망고설빙'을 출시했다. 아임파인망고설빙은 파인애플과 망고 큐브의 노랑색, 블루큐라소를 활용한 파란색 우유 얼음 등 또렷한 색감으로 휴양지를 연상케 하는 비주얼을 구현, 눈길을 사로잡는다. 비주얼만큼 맛도 ...
#프리미엄과일

#과일활용메뉴

#스몰럭셔리
국내 비건 인구 250만명 시대…주류·쿠키·음료 등 '비건 제품' 다양

... 비건 베이커리 9종과 고단백 쿠키 2종이다. 비건 베이커리 브랜드 '널담'과 협력해 버터와 계란, 우유 등 동물성 재료를 전혀 사용하지 않은 디저트 위주로 구성했다. 맛과 건강을 모두 살리기 위해 ...
#비건제품

#비건식음료
'커피전문점 부럽지 않네'…홈카페 음료 재료 인기

... 생카라멜에 꽃소금을 더한 시럽으로, 달콤하고 짭조름한 '단짠' 조합을 맛볼 수 있다. 에스프레소, 우유 등과 섞어 카라멜 라떼로 즐길 수 있으며 크로플, 팬케이크 등 달콤한 디저트와도 최고의 궁합을 이룬다.과일청도 ...
#홈카페
폭스바겐 공식 딜러 마이스터모터스, 뷰티푸드 브랜드 1AB와 신차 출고 고객 대상 '1AB 런칭 이벤트' 실시

... 사과 맛이며 당류 및 지방 0g으로 운동 전후에 가볍게 마실 수 있는 활력 부스터다. 또한, 우유를 정제해 만든 분리유청단백질을 사용, 유당불내증 고객에게 적합한 프로틴 음료다.1AB 관계자는 "이번 ...
5월 가정의 달 맞아 이색 케이크 선보인 호텔 12곳

... 시각적인 즐거움을 더했고 초콜릿을 풍성하게 담아 어린이의 입맛을 사로잡는다.케이크는 100% 천연 우유 버터를 사용했으며 부드러운 초코 시트 사이에 초코 가나슈와 체리를 넣어 달콤함을 더했다. 동화 속 ...
#호텔케이크

#어린이날케이크

#어버이날케이크

#5월가정의달케이크
매일유업, 유기농 제품 선보인다…요거트·아이스크림 등 라인 확대

... 저지방'은 국내 최초로 유기농 유산균을 사용한 100% 유기농 요거트”라며 “유기농 저지방 우유·유기농 유산균·유기농 탈지분유 세 가지 원료만을 사용하고 안정제, 보존료, 감미료는 첨가하지 않았다”고 ...
#유기농제품
인절미·쑥 등 '꼬수운 단맛'으로 MZ세대 입맛 사로잡은 '할매니얼 푸드'

... 선보였다. 전통 간식인 꽈배기를 재해석한 '페스츄리 꽈배기 플레인'과 '페스츄리 꽈배기 시나몬', 우유 베이스에 미숫가루가 더해져 든든한 '미숫가루 라떼' 등을 출시하며 어른부터 아이까지 전 연령층이 선호하는 ...
#식음료

#유통
사우디아라비아 문화부, 베니스 비엔날레 국제미술전에서 사우디아라비아관 선보여

... 덧붙였다. 한편, 사우디아라비아관은 제59회 베니스 비엔날레 국제미술전의 주제인 '꿈의 우유(The Milk of Dreams)'에 맞춰 기획되었다. 초현실주의 미술가 레오노라 캐링턴(Leonora ...
#베니스비엔날레

#사우디아라비아관

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