디지틀조선일보

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얼큰하고 담백한 생선국수 맛집, '청용식당'

... 의외로 잘 어울린다. 민물 생선으로 국물을 냈음에도 비린내나 잡내가 거의 없다. 유일한 반찬인 칼칼한 배추김치는 생선국수의 맛을 한껏 높여준다. 매운맛을 좋아한다면 청양고추를 청해 넣어 먹는 것도 좋다. ...
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[김치 없이도 누비는 중국] 양고기 샤브샤브 (涮羊肉)

... 먹어야 탕이 육수가 되어 야채를 더욱 맛있게 먹을 수 있기 때문이다. 우리 입맛에 맞는 야채로는 배추, 쑥갓, 팽이버섯, 감자 등이 있다. 중국인이 건강식으로 먹는 동과(冬瓜, 박의 일종)도 꼭 맛보길 ...
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김치 없어도 누비는 중국
맥주와 치킨은 찰떡 궁합? 술 종류에 따라 어울리는 안주들

... 시니어조선) 두부김치만드는 방법1돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 고기 양념을 넣고 버무려 재운다. 2배추김치는 한 입 크기로 썬다. 3대파는 어슷하게 썰고 양파는 채 썬다. 4팬에 식용유를 두르고 ①의 돼지고기를 ...
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