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[나라별 핫한 음식] 스페인 '하몽(Jamon)'
하몽은 스페인 전통 음식으로 돼지 뒷다리를 6개월에서 2년 정도 소금에 절인 후 숙성과 건조를 반복하여 만든 생햄이다. 하몽은 소금에 절인 음식이라 굉장히 짠맛이 강해 호불호가 갈...
#나라별핫한음식
#하몽
#스페인
갈증도 해소하고 상큼한 맛으로 무더위 타파할 음료
빽다방 '모히또 라떼' 더본코리아의 '백다방'은 생 애플민트 잎을 활용한 '모히토라떼'를 선보였다. 음료 위에 생 애플민트잎을 풍성하게 얹어 코끝과 입안 가득 청량한 민트향을 느낄...
#갈증해소
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'양파' 이용해 만드는 이색 요리 4가지
양파는 전 세계에서 가장 생산량이 많은 채소 중의 하나로 우리나라 음식에서도 볶음, 튀김, 장아찌, 국, 찌개, 김치 등 안 쓰이는 곳이 없다. 6월의 식재료로 선정된 양파를 덮밥...
#양파
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[나라별 핫한 음식] 싱가포르 '바쿠테(bak kut teh)'
싱가포르에 가면 꼭 먹어야 할 음식은 '바쿠테'다. 싱가포르 사람들은 아침을 밖에서 해결할 때 주로 바쿠테를 먹기 때문에, 현지인은 물론 여행객들도 호불호 없이 좋아하는 음식으로 ...
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머릿속 맴도는 중독성 강한 음악 10위 비욘세 '싱글레이디', 1위는?
온종일 어떤 노래나 멜로디가 머릿속을 맴돌 때가 있다. 이를 '귀벌레 현상'이라고 부른다. 영국 더럼대와 골드스미스대, 런던대 및 독일 튀빙겐대 공동연구팀이 귀벌레 현상이 나타나는...
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[나라별 핫한 음식] 중국 '샥스핀(shark's fin)'
중국 3대 진미 중 하나인 '샥스핀'은 상어 지느러미 요리다. '샥스핀이 없으면 연회가 아니다'라는 말이 있을 정도로 예로부터 중국에서 귀한 손님을 대접할 때 먹던 요리이다. 19...
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[나라별 핫한 음식] 캐나다 '푸틴(Poutine)'
캐나다에 가면 꼭 먹어봐야 할 음식으로 많은 사람이 꼽는 음식이 있다. 바로 '푸틴(Poutine)'이다. 사람 이름이 먼저 떠오르기도 하지만, 이 음식은 캐나다인의 소울푸드라 불...
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프로듀스101 유선호 "좋은 어른이 되는 것이 첫 번째 목표"
... 화보를 공개했다.유선호는 최근 웹드라마 '악동 탐정스'의 첨단 장비로 과학수사를 하는 이과 탐정 표한음 역할로 캐스팅됐다. 본래 연기에 대한 욕심이 있었냐는 질문에 그는 "'프로듀스 101' 에 들어가기 직전에 ...
#프로듀스101
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[9월 읽을만한 책] 내추럴 히스토리: 자연을 탐구한 인간의 역사
... 저자의 시각이 마음에 안 든다고, 직접 알아보겠다고 자연으로 나서는 이들이 많아졌으면 한다는 저자의 바람이 실현되기를 응원한다. | 추천자: 이한음(과학 전문 저술 및 번역가) 
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[나라별 핫한 음식] 페루 '꾸이(Cuy)'
기니피그가 새처럼 높은 음으로 운다고 하여 지어진 이름 '꾸이'는 기니피그를 주재료로 만든 페루의 전통 음식으로, 유럽인들이 들어오기 전까지 남미 지역의 대표 단백질 공급원이었다....
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