디지틀조선일보

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우리가 '달걀'을 먹어야 하는 5가지 이유는?

우리 식탁에서 쉽게 접할 수 있는 '달걀'은 완전식품이라고 불릴 정도로 건강에 좋은 식품이다. 하지만 달걀이 왜 완전식품이라고 불리며, 그 효과가 무엇인지 정확히 아는 이는 많지 ...
#달걀

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#완전식품
달걀 노른자 색깔이 진할수록 영양가도 높을까? 달걀에 대한 오해

한국인은 1인당 연간 달걀 268개를 소비한다는 농림축산식품부의 통계(2016)가 있을 정도로 달걀은 우리에게 매우 친숙한 식품이다. 하지만 친숙한 식품이라고 해서, 모두가 달걀에...
#달걀

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#달걀껍질

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효능부터 신선도 측정까지! 알아두면 쓸 데 있는 달걀 정보 총집합

다양한 영양소를 풍부하게 함유한 건강식품으로 '완전식품'이라 불리는 달걀. 농촌진흥청은 우리가 잘 몰랐던 달걀에 대한 다양한 정보를 소개했다. 달걀의 효능부터 신선한 달걀 고르는 ...
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달걀 산란일자 표시제 전면 시행…달걀 껍데기 산란일자 보는 방법

오는 8월 23일 '달걀 껍데기의 산란일자 표시제'가 전면 시행된다. 앞으로 산란일자가 표시된 달걀만 유통 및 판매되며 소비자는 달걀을 구입할 때 산란일자를 확인하고 신선한 달걀을...
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25일부터 가정용 달걀 '선별포장' 제도 의무화 시행

25일부터 가정용 달걀은 세척 및 살균하고 포장하는 전문업체의 별도 위생작업 없이 대형마트나 슈퍼마켓, 백화점 등에서 판매할 수 없다.식품의약품안전처는 25일 이같은 내용을 담은 ...
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'왕란'과 '특란' 중 더 큰 달걀은? 헷갈리는 달걀 등급 명칭 탄생 이유

시중에 판매되는 달걀은 무게에 따라 등급이 나눠진다. 일반적으로 사용하는 것은 소비자가 기호와 요리 용도에 맞게 달걀 등급을 선택할 수 있도록 축산물품질평가원이 지정한 중량규격에 ...
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달걀 살 때 꼭 확인하세요! 달걀껍데기 산란일자 보는 방법

앞으로 달걀을 살 때 소비자가 달걀 생산날짜를 알 수 있도록 달걀 껍데기에 산란일자가 표시된다. 산란일자 표시 시행에 따라 달걀 생산정보는 산란일자 4자리 숫자를 맨 앞에 추가로 ...
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달걀 먹기 전, 달걀 위 숫자를 확인해야 하는 이유

건강한 환경에서 자라는 달걀에 대한 관심이 늘면서 동물복지 인증을 거친 달걀을 찾아서 먹는 경우도 있다. 하지만 동물복지 인증이 곧 자유 방목을 보장하지는 않는다. 일반 달걀 대비...
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9월 9일은 '닭고기·달걀' 먹는 날…집에서 쉽게 할 수 있는 '닭고기·달걀 조리법 4가지'

계절이 바뀔 때면 기운이 없고 자주 졸려하는 사람이 많다. 또 머리카락이 빠지거나 피부가 거칠어지기도 한다. 이럴 땐 질 좋은 단백질이 도움이 되는데, 닭고기와 달걀로 건강을 챙겨...
#구구데이

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#9월9일
먹지말고 피부에 양보하세요~'달걀 vs 낫토'를 담은 화장품

'완전 식품' 달걀 성분을 담은 화장품 달걀에 있는 단백질은 피부와 머리카락, 손톱, 뼈 등 인체를 구성하는 성분과 유사해 체내에 빠르게 흡수, 활용되는 장점이 있다. 1. 아리얼...
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