디지틀조선일보

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혼자서 추석을 보내려는 사람 증가…명절에 간편하게 즐기기 좋은 먹거리

예년보다 짧아진 추석 연휴와 1인 가구 증가로 혼자서 추석을 보내려는 '혼추족'이 늘어나고 있다. 혼추족들은 연휴에 고향을 찾는 대신 휴식을 취하거나 영화를 감상하는 등 여가 활동...
#추석먹거리

#추석음식

#추석간식
10대 푸드 '귀리'부터 희귀 식재료 '모링가'까지…슈퍼푸드 활용한 신메뉴

건강식품의 대명사 '슈퍼푸드(Superfood)'는 각종 영양소가 풍부해 면역력 증진에 도움을 주고 건강한 수명을 늘리는데 효과적인 식품군을 의미한다. 2002년 미국 타임지를 통...
#슈퍼푸드

#슈퍼푸드넣은메뉴

#슈퍼푸드넣은음식
여행갈 때 꼭 가봐야 할 '전국 이색 휴게소 6곳'과 휴게소에서 꼭 먹어봐야 할 별미

고속도로 휴게소가 잠시 들렀다 가는 곳이 아닌 '머물고 싶은 공간'으로 탈바꿈하며 여행목적지로 자리잡고 있다. 이에 한국관광공사는 9월 추천 가볼만한 곳으로 '여행이 가능한 휴게소...
#이색휴게소

#휴게소별미

#휴게소인기음식

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#9월여행지

#9월추천여행
국민권익위원회, 장례식장 내 일반음식점 영업 신고 반려는 위법

국민권익위원회가 장례식장 영업은 허용하면서 지구단위계획상 근린생활시설이 허용되지 않는다는 이유로 일반음식점 영업 신고를 반려한 처분을 취소할 것을 해당 지방자치단체(이하 지자체)에...
#장례식장

#일반음식점
화제의 먹거리부터 레시피까지 그대로 재현…SNS 인기 업은 식음료업계 신제품 4종

식음료업계가 SNS에서 화제가 된 먹거리를 제품으로 선보이고 있다. 이들 제품은 SNS를 즐겨 사용하고, 색다른 맛을 선호하는 젊은 소비층이 제품 후기와 인증샷을 자발적으로 공유해...
#SNS인기제품

#SNS화제음식
추석 차례상에 올리거나 별미로 먹기 좋아…호텔 셰프가 직접 준비한 '특급 호텔 6곳의 추석 명절 음식'

추석을 맞아 특급 호텔에서는 호텔 셰프가 재료부터 엄선해 준비한 다양한 추석 선물 세트를 선보인다. 추석 연휴 기간에 차례상에 사용하거나 별미로 즐길 수 있기 좋은 추석 맞이 호텔...
#추석명절음식

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#호텔명절음식
'삼겹살+미나리', '피자+떡볶이' 등…상반된 재료·음식 만난 '페어링' 메뉴 인기

최근 식품업계에 사고의 틀을 깨는 '이색 페어링(pairing·어울림)' 메뉴가 주목받고 있다. 남들과 똑같은 것보다는 개성과 독특함을 추구하는 젊은 소비자들 사이에서 색다른 맛의...
#이색음식

#이색페어링
약콩, 흑임자, 팥 등 곡물을 활용한 '블랙 컬러 푸드'

'뉴트로' 열풍이 지속되면서 식음료업계에서도 전통 식재료를 활용한 제품들도 인기를 얻고 있다. 최근에는 약콩, 흑임자, 검은보리 등 검은색곡물이 함유된 '블랙 푸드'들이 이색적인 ...
#뉴트로제품

#곡물음식
여름이 덥다 해도 “자두 너 하나면 충분해!”

여름은 그 어느 계절보다 다양한 과일이 많이 나는 계절이다. 수박, 참외, 복숭아, 포도 등 다양한 여름 제철 과일이 있지만, 요즘 꼭 놓치지 말아야 할 과일이 있다. 바로 자두다...
#자두

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제철음식
자연산 자양강장제 '포도', 먹으니 힘이 나네!

매년 이맘때가 되면 과일가게는 달콤한 포도 향으로 넘쳐난다. 가느다란 줄기에 탱탱한 보랏빛 알맹이들을 한껏 끼어 앉고 반가운 얼굴로 손님을 기다리는 포도.포도는 보통 8월 중순...
#포도

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제철음식

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