디지틀조선일보

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[김치 없이도 누비는 중국] 서북식 김치(西北泡菜)

... 매콤, 시원, 깔끔 등의 수식어만으로는 부족한 무의 맛이지만 국물을 마시면 속에 불이 난 듯하다.
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冬吃萝卜,夏吃姜, 气得郎中滿地爬(똥츠루어뽀, 샤츠장, 치더랑종만띠파) ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 중국식 김치(四川泡菜)

... 중국여행 중 김치가 생각나거든 '쓰촨파오차이'를 한 접시 주문하여 그 매콤한 맛을 느껴보자.
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사천 지방 사람들이 '매운 것을 두려워하지 않는다'라고 하는 말에 호남(湖南) ...
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김치 없어도 누비는 중국
영화 '연평해전'…"당신들을 잊지 않겠습니다"

... 가운데, 한국과 터키의 3, 4위전 경기가 열리던 그날. 서해 바다 한 가운데에 포성이 울리는데…
"그들은 모두 대한민국을 위해 싸웠습니다"

김학순 감독 "연평해전, ...
#연평해전

#추천영화

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[김치 없이도 누비는 중국] 모듬 야채(大丰收)

... 한 자리를 차지하고 있다. 우리의 쌈장과 흡사한 장, 혹은 볶은 중국식 된장에 찍어 먹는다.
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老王卖瓜, 自卖自夸 (라오왕마이꽈, 쯔마이쯔콰) : 왕씨 성을 가진 ...
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김치 없어도 누비는 중국
김성은 vs. 박탐희, 블랙 스커트와 화이트 블라우스 '소녀스럽게 혹은 성숙하게'

... 블라우스를 매치해 편안하고 소녀스러운 느낌의 일상룩을 완성했다. 반면, 박탐희는 몸매 라인이 드러나는 H라인 블랙 스커트에 하늘거리는 소재의 화이트 블라우스를 스커트 안으로 넣어 입어 여성적인 라인이 돋보이는 ...
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#크롭탑

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#스타일
[김치 없이도 누비는 중국] 옥수수 스프(东北一锅香)

... 천생연분으로 오묘한 조화를 이룬다. 식욕을 자극하는 노란 스프로, 부드럽고 담백하며 달콤한 맛이다.
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중국의 동북(東北) 지방은 흑룡강, 길림, 요녕, 3성(省)과 내몽고 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[요리 영상] 냉장고를 부탁해 '허니버터징'과 '뽀빠이롤'

... 부탁해'와 '맵지도 짜지도 시지도 기름지지도 않은 콘서트 영양식'이라는 주제로 요리를 요청했다.
반건조 오징어를 부탁해 이원일 '허니버터징' vs. 김풍 '오린기'
첫 번째 대결은 ...
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냉장고를 부탁해
[김치 없이도 누비는 중국] 식초에 절인 땅콩(香醋花生)

... 음미할수록 고소해진다. 특히 영양이 풍부한 땅콩의 속껍질까지 먹을 수 있으니 건강에도 만점이다.
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중국인들은 세계에서 가장 먼저 식초를 먹기 시작했다. 전설에 의하면 ...
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김치 없어도 누비는 중국
영화 '극비수사', 유괴된 아이를 찾은 형사와 도사의 33일간의 이야기

... 확인하지만 이미 아이가 죽었다는 절망적인 답만 듣게 되고, 마지막으로 도사 김중산을 찾아간다.
“분명히 살아 있습니다”
아이의 사주를 풀어보던 김도사는 아직 아이가 살아있고, ...
#극비수사

#추천영화

#영화리뷰

#영화예고편
[김치 없이도 누비는 중국] 토란찜(剁椒芋头)

... 아니다. 질감이 감자보다는 약간 더 성글지만 토란 고유의 향과 구수한 맛을 음미할 수 있다.
Tip
- 토란을 요리할 때는 소금물에 살짝 삶아야 독성도 가시고 끈끈한 ...
#김치없이도누비는중국,#토란찜

김치 없어도 누비는 중국

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