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[김치 없이도 누비는 중국] 딤섬(点心)
... 더 화려한 모양, 황홀한 맛으로 발전시켰다. 그 종류만도 800여 가지나 된다고 한다. 딤섬 전문 식당에서 다양한 맛을 즐기고 나면 꿈속에서도 딤섬을 만나게 된다.
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点心의 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[찍고 먹고] 깊은 육수 맛의 물냉면을 내는 '명성식당'
... 7-8월만 영업을 하니 휴가철에나 들러 볼 만하다.◆ 방문자 연령과 성별: sandalos(남성, 49세)◆ 명성식당 (경북 울진군 후포면 후포리 339-9 ☎ 054-787-1626)
#냉면, #명성식당, #울진, #영남권냉면
전국 냉면 맛집
도대체, 그게 뭐지… 혼밥(족)
·'혼밥'을 아시나요? 확산되는 1인 식당 아시아투데이·구직자들은 '혼밥'이 대세…64% "자주 한다" 아시아경제
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[찍고 먹고] 막국수도 먹고 함흥냉면도 먹고... '부흥막국수'
속초 신흥식당이 문을 닫게 되어 오장동 흥남집과 더불어 회색빛 전분 국수를 잘 뽑는 집이 몇 남지 않았다. 상호가 부흥막국수이지만 함흥식 냉면이 제 맛이다. 가정집에서 하는 외지인보다 ...
#함흥냉면, #부흥막국수, #고성군, #강원권냉면
전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 친절한 쫄면집의 대명사, 보안식당
경상도에 중앙분식이 있다면 전라도에는 보안식당이 있다. 쫄면으로 1979년 부터 고객들께 신세를 지고 있다고 오래된 출입문에 써있는 집이다. 야채가 많이 들어있고 가늘고 쫄깃한 면에 ...
#쫄면, #보안식당, #정읍, #호남권냉면
전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 인심이 후한 창녕 메밀막국수집, 대중분식당
창녕에서 메밀막국수 한가지만 하는 식당이다. 풋고추, 오이, 양파를 된장과 함께 챙겨주며 청하지 않아도 국수사리를 한접시 같이 주는 인심이 좋은 집이다. 더운 여름에 시원하고 푸짐하게 ...
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전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 전통의 태안식 냉면집, 둥지식당
'둥지식당'은 25년 넘게 태안에서 냉면만 내온 식당이다. 최근에 깨끗한 새집으로 이사해 전통을 이어가고 있다. 진한 특유의, 짭조름한 육수를 기초로 한 태안식 냉면이다.◆ 방문자 연령과 ...
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전국 냉면 맛집
[중국 사랑방] 돼지를 조심하라!
... 살고 있기 때문에 중국을 여행하는 사람들이 쉽게 만날 수 있다. 특히 북경에서는 흔히 이슬람 식당이나 이슬람교인을 만날 수 있다.  중국에서 챙이 없는 흰 모자 혹은 녹색 꽃무늬가 있는 모자를 ...
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중국 사랑방
[찍고 먹고] 김천의 함흥식 냉면의 대표주자, '강성면옥'
'용두식당'과 더불어 김천의 함흥식 냉면의 대표주자이다. 전분으로 뽑은 면에 짭짤한 회 꾸미 그리고 경상도 특유의 매운 풋고추까지. 냉면의 지역에 따른 변화를 잘 보여주는 집이라 할 ...
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전국 냉면 맛집
[중국 사랑방] 공포의 오징어볶음
... 뻬이징에는 흔한 편이다. 어쨌든 시장에 가보면 장보는 사람들 중에 오징어를 사는 사람은 극히 적으며 식당에서 파는 메뉴에도 오징어로 만든 요리는 종류가 다양하지 않다. 일반적으로 날것을 즐겨 먹지 않는 ...
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중국 사랑방
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