디지틀조선일보

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국산맥주 성장으로 이어지는 주세 개편, 수제맥주 브랜드 '생활맥주' 채용 바람 불어

... 않았던 국내 수제맥주의 프랜차이즈화는 모두가 실패할 것으로 예견했다. 하지만 전국 각지의 도매상과 양조장을 하나씩 직접 찾아다니며 설득한 끝에 지금의 '맥주 플랫폼'을 완성할 수 있었다.생활맥주는 지역 양조장과 ...
#생활맥주

#수제맥주

#주세개편안
헷갈리지 마세요! '국간장', '진간장', '양조간장' 차이점

... 콩으로 만든 메주를 소금물에 넣어 발효, 숙성하는 재래식 방법이 아닌 탈지 콩가루, 밀 등을 사용해 양조장에서 만든 개량간장이다. 개화기 이후 들어온 일본식 제조 방법으로 만든 간장이라고 해 '왜간장',...
#헷갈리지마세요

#간장

#간장종류

#국간장

#진간장

#양조간장

#왜간장

헷갈리지 마세요!
제2회 '웨이브 플로깅(Wave Plogging)' 캠페인 열려, 깨끗한 해운대 만들기 동참한 시민들

부산 크래프트 맥주 양조장 '와일드웨이브'가 지난 2일 부산 로컬 브랜드 '웨이브유니온'과 함께 해양 환경을 위한 제2회 '웨이브 플로깅(Wave Plogging)' 캠페인을...
#와일드웨이브

#웨이브유니온

#해양환경

#웨이브플로깅
우리는 치킨을 얼마나 알고 있을까?

... 위한 노력으로 일본 대표 토종닭이 되었다. 노력의 산물로 태어난 품종이라고 볼 수 있다.이날 방문한 양조장은 고마키시의 이나가키 양계장. 80이 넘는 이나가키 씨는 나고야 공대를 졸업, 일본 닭 교배의 최고 ...
#치킨

위대한계발자

#히스토리채널

#토종닭
밀라노페일에일 1+1! 더플레이스, 5월 수제 맥주 프로모션

... 풍미를 살리고 부드러운 질감이 특징이다. '어메이징 브루어리'는 성수동에 위치한 개성 넘치는 수제 맥주 양조장으로 더플레이스와 컬래버레이션을 통해 밀라노 감성을 담은 밀라노페일에일을 단독으로 출시했다. 수제 맥주와 ...
#수제맥주

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#5월행사
삼다수 숲길, 이승이오름, 양조장 방문, 현지인들이 찾는 제주 맛집 등 6월 제주도 가볼 만 한 10곳

... 유명 작품을 만나는 호사도 가능한 아라리오 뮤지엄 동문모텔 1,2는 예약 도슨트제로 바뀐다.제주의 펍&양조장들제주에는 아무데서나 맛보기 힘든 이곳만의 양조장이 있다. 4대에 걸쳐 전통방식을 지켜온 제주 술익는 ...
#6월제주도

#6월제주도여행

#6월추천제주도

#제주도

#제주도여행
생활맥주X화이트크로우 브루잉, 지역 상생 프로젝트 '마시자! 지역맥주' 5차 진행

... '생활맥주'가 진행하는 상생 프로젝트의 일환으로, 전국 주요 직영점에서 그동안 잘 알려지지 않았던 양조장과 지역맥주를 소비자에게 소개하는 행사다. 지금까지 전국 각지의 12개 양조장이 참가했고, 50여종의 ...
#생활맥주

#화이트크로우브루잉

#맥주

#수제맥주
기차타고 떠나기 좋은 전국 농촌여행지 7곳

... 야트막한 돌담이 이어져 있어 내륙의 제주도라 불리는 대율리 돌담마을을 둘러볼 수 있다. 전통주를 빚는 양조장에서 막걸리와 발효빵 만들기 체험을 할 수 있다.경남 함양지리산 함양, 명탐정 투어경남 함양은 '지리산 ...
#농촌여행지

#농뚜레일

#농촌여행
더 맛있는 음주 생활을 위한 정보 팟캐스트 '말술남녀', 이제 책으로 만난다

... 박언니(박정미), 알콜 알레르기로 삶과 죽음의 경계에 선 전통주 소믈리에 신쏘(신혜영), 전국의 양조장을 탐방하며 기사를 쓴 러블리 장기자(장희주), 잘 먹고 잘 마시고 잘 노는 연구로는 국내 최고! ...
#도서

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#칵테일
한일술문화교류회, 전남 찾아가는 양조장 팸투어 진행

... 칼럼니스트, 인플루언서로 구성된 한일술문화교류회가 지난 29일, 전라남도문화관광재단과 함께 남도의 유명 양조장 4곳의 팸투어를 진행했다.이번 투어는 한일술문화교류회 수석 고문이자 전라남도 홍보대사인 약선요리 전문가 ...
#술

#양조장

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#찾아가는양조장

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