통합 검색 입력
검색
검색 결과
최신순
정확순
[인터뷰] 타마유라 김현정 사케 소믈리에 “한 잔의 사케로 공간의 온도를 완성하다”
300년 된 히노키 스시 카운터와 장인의 손길이 담긴 예술 작품, 그리고 불의 리듬이 살아 있는 철판 스테이션까지… JW메리어트서울의 파인다이닝 '타마유라'는 공간 그 자체가 하나...
#타마유라
#호텔인터뷰
#사케소믈리에
#JW메리어트서울
#JW메리어트서울타마유라
#김현정지배인
[인터뷰] “서로 다른 요소가 만나 하나의 아름다움을 완성”... 사사노 셰프의 미식 철학 키워드는 '조화'
“우카이가 60년 동안 지켜온 가장 중요한 가치는 '조화'입니다. 서로 다른 요소가 만나 하나의 아름다움을 만들어내는 과정, 그것이 우카이의 철학입니다.”도쿄를 중심으로 10여 개...
#JW메리어트서울
#JW메리어트호텔서울
#타마유라
#이경진셰프
#사사노셰프
#호텔셰프인터뷰
[인터뷰] “음식이 아닌 '시간'을 판다”... JW메리어트호텔서울 이경진 셰프가 만드는 미식의 순간
“레스토랑은 음식이 아니라 시간을 파는 곳입니다.”JW메리어트호텔 서울 2층, 타마유라의 이경진 헤드 셰프가 건넨 한마디가 오래 여운으로 남았다. 11월 6일부터 8일까지 3일간 ...
#JW메리어트서울
#JW메리어트호텔서울
#타마유라
#이경진셰프
#이경진총괄셰프
#호텔셰프인터뷰
[인터뷰] 마리아 크리스티나 크루즈 누스타 호텔 세일즈 이사 “한국인 맞춤형 서비스로 승부수”
필리핀 세부의 럭셔리 호텔 지도가 다시 그려지고 있다. 지난 5월, 누스타 리조트&카지노(NUSTAR Resort & Casino)가 두 번째 호텔인 '누스타 호텔 ...
#누스타호텔
#세부누스타
#세부누스타호텔
#호텔인터뷰
[인터뷰] 기린빌라리조트 이인경 총지배인 “제주만의 경험을 담은 체류형 리조트로 자리매김할 것”
한라산 중산간, 12만㎡ 숲속에 자리한 기린빌라리조트에 새로운 변화의 바람이 불고 있다. 29년 경력의 베테랑 호텔리어가 총지배인으로 선임되며 '제주다운 경험'을 담은 체류형 리조...
#기린빌라리조트
#기린빌라
#총지배인인터뷰
#이인경총지배인
#인터뷰
#호텔인터뷰
[인터뷰] 래플스 싱가포르 “한국은 가장 주목할 만한 신흥 소스 마켓”… 한국 시장 공략 본격화
1887년 개관한 세계적 럭셔리 호텔 래플스 싱가포르가 한국 시장을 핵심 타깃으로 삼고 본격적인 마케팅 활동에 나선다.래플스 호텔 싱가포르의 커머셜 마케팅 디렉터 재스민 홀(Jes...
#래플스
#래플스싱가포르
#호텔인터뷰
[인터뷰] 소피텔 서울 빈센트 저니건 총지배인 “럭셔리의 본질은 사람에서 시작”
잠실 석촌호수가 내려다보이는 소피텔 앰배서더 서울 26층 오페라 스위트. 프렌치 럭셔리 호텔의 우아함이 물씬 풍기는 이곳에서 만난 빈센트 저니건 신임 총지배인은 한국에 대한 애정을...
#소피텔서울
#소피텔총지배인
#빈센트저니건
#호텔인터뷰
#호텔총지배인인터뷰
JW 메리어트 동대문, 콘데 나스트 어워드에서 수상 쾌거… 알렉스 리 총지배인 “세계 최고의 호텔로 자리매김할 것”
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울이 여행업계의 오스카상이라 불리는 콘데 나스트 트래블러(Condé Nast Traveler)의 '2024 리더스 초이스 어워드'에서 수상했다.&nb...
#JW메리어트동대문
#동대문메리어트
#JW동대문메리어트
#콘데나스트어워드
#알렉스리
#호텔인터뷰
[인터뷰] JW메리어트동대문 이민정 지배인 “오직 501명에게만 허락된 공간, 여유로움의 가치 느껴보시길”
운동에도 프리미엄 바람이 불면서 웰니스 라이프를 위한 다양한 프로그램과 호텔 서비스를 제공하는 곳이 주목받고 있다. JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울이 운영하는 프리미엄 피트니스 ...
#jw메리어트동대문
#클럽501
#호텔피트니스
#호텔피트니스멤버십
#호텔피트니스회원권
#인터뷰
#호텔인터뷰
[인터뷰] 노보텔 동대문 안준혁 바텐더 “고메바에서 독특한 맛과 향 느낄 수 있는 칵테일 경험해 보길”
노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔&레지던스(이하 '노보텔 동대문')의 20층에는 바텐더들 사이에서도 실력자로 소문이 자자한 바텐더가 있다. 바텐더에게 꿈의 무대로 알려진 디아지오 ...
#노보텔동대문
#노보텔동대문고메바
#호텔바텐더
#인터뷰
#바텐더인터뷰
이전
1
2
다음
![[인터뷰] 타마유라 김현정 사케 소믈리에 “한 잔의 사케로 공간의 온도를 완성하다”](https://digitalchosun.dizzo.com/site/data/thumb_dir/2025/11/16/2025111680037_0_thumb.jpg)
![[인터뷰] “서로 다른 요소가 만나 하나의 아름다움을 완성”... 사사노 셰프의 미식 철학 키워드는 '조화'](https://digitalchosun.dizzo.com/site/data/thumb_dir/2025/11/13/2025111380079_0_thumb.jpg)
![[인터뷰] “음식이 아닌 '시간'을 판다”... JW메리어트호텔서울 이경진 셰프가 만드는 미식의 순간](https://digitalchosun.dizzo.com/site/data/thumb_dir/2025/11/11/2025111180229_0_thumb.jpg)
![[인터뷰] 마리아 크리스티나 크루즈 누스타 호텔 세일즈 이사 “한국인 맞춤형 서비스로 승부수”](https://digitalchosun.dizzo.com/site/data/thumb_dir/2025/11/02/2025110280039_0_thumb.jpg)
![[인터뷰] 기린빌라리조트 이인경 총지배인 “제주만의 경험을 담은 체류형 리조트로 자리매김할 것”](https://digitalchosun.dizzo.com/site/data/thumb_dir/2025/10/12/2025101280052_0_thumb.jpg)
![[인터뷰] 래플스 싱가포르 “한국은 가장 주목할 만한 신흥 소스 마켓”… 한국 시장 공략 본격화](https://digitalchosun.dizzo.com/site/data/thumb_dir/2025/09/06/2025090680035_0_thumb.jpg)
![[인터뷰] 소피텔 서울 빈센트 저니건 총지배인 “럭셔리의 본질은 사람에서 시작”](https://digitalchosun.dizzo.com/site/data/thumb_dir/2025/08/25/2025082580187_0_thumb.jpg)
![[인터뷰] JW메리어트동대문 이민정 지배인 “오직 501명에게만 허락된 공간, 여유로움의 가치 느껴보시길”](https://digitalchosun.dizzo.com/site/data/thumb_dir/2024/06/21/2024062180197_0_thumb.jpg)
![[인터뷰] 노보텔 동대문 안준혁 바텐더 “고메바에서 독특한 맛과 향 느낄 수 있는 칵테일 경험해 보길”](https://digitalchosun.dizzo.com/site/data/thumb_dir/2024/06/20/2024062080143_0_thumb.jpg)
이전