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한정판부터 스테디셀러까지…국내 호텔들이 선보인 2025 크리스마스 케이크 완벽 가이드

사랑하는 연인과의 데이트, 가족과의 홈파티, 친구들과의 연말 모임까지. 그 특별한 순간을 완성시켜줄 호텔 크리스마스 케이크가 일제히 베일을 벗었다. 국내 주요 호텔들이 저마다의..

2025.11.17 (월)
[인터뷰] 타마유라 김현정 사케 소믈리에 “한 잔의 사케로 공간의 온도를 완성하다”

300년 된 히노키 스시 카운터와 장인의 손길이 담긴 예술 작품, 그리고 불의 리듬이 살아 있는 철판 스테이션까지… JW메리어트서울의 파인다이닝 ‘타마유라’는 공간 그 자체가 하나의..

2025.11.17 (월)
[연말 가볼 만한 곳] 호텔들이 불 밝힌 겨울 축제의 시작, 도심 곳곳 크리스마스 감성 가득

호텔가에 찾아온 크리스마스, 도심이 다시 반짝이기 시작했다한 해의 끝자락, 마음속 깊이 잠들어 있던 동심을 흔들어 깨우는 계절이 돌아왔다. 예년보다 일찍 겨울빛 장식을 밝힌..

2025.11.14 (금)
프리미엄 딸기 20품종 총출동… JW 메리어트 동대문, 딸기 뷔페 12월 6일 오픈

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울이 글로벌 색채 연구 기관 팬톤(Pantone)과 손잡고 11년 전통의 겨울 시그니처 프로모션 '살롱 드 딸기'를 한 단계 업그레이드했다. 오는 12월 6일부터 내년 3월..

2025.11.14 (금)
제주신화월드, 12월 31일 'JSW 카운트다운 2026' 개최… 라인업 순차 공개

제주의 밤하늘이 2025년의 마지막을 화려하게 장식한다. 제주신화월드가 12월 31일 'JSW 카운트다운 2026'을 개최하며, 특별한 연말연시를 준비했다. 야외 특설무대에서 펼쳐지는 대규모..

2025.11.14 (금)
[인터뷰] “서로 다른 요소가 만나 하나의 아름다움을 완성”... 사사노 셰프의 미식 철학 키워드는 ‘조화’

“우카이가 60년 동안 지켜온 가장 중요한 가치는 ‘조화’입니다. 서로 다른 요소가 만나 하나의 아름다움을 만들어내는 과정, 그것이 우카이의 철학입니다.”도쿄를 중심으로 10여 개의..

2025.11.13 (목)
호텔 셰프가 차린 연말 식탁… 호텔 '투-고' 메뉴 경쟁 치열

연말 홈파티 테이블 위로 황금빛 칠면조 구이가 오른다. 크리스마스와 연말을 맞아 호텔들이 앞다퉈 '투-고(To-Go)' 메뉴를 선보이면서, 호텔 셰프의 손맛을 집에서도 간편하게 즐길 수 있는..

2025.11.13 (목)
[인터뷰] “음식이 아닌 ‘시간’을 판다”... JW메리어트호텔서울 이경진 셰프가 만드는 미식의 순간

“레스토랑은 음식이 아니라 시간을 파는 곳입니다.”JW메리어트호텔 서울 2층, 타마유라의 이경진 헤드 셰프가 건넨 한마디가 오래 여운으로 남았다. 11월 6일부터 8일까지 3일간 진행된..

2025.11.12 (수)
“정상들이 감탄한 그 메뉴 맛보세요”… 롯데호텔, APEC 만찬 코스 선보여

전 세계 정상들의 식탁에 올랐던 한식의 정수를 일반 고객들도 경험할 수 있게 됐다. 7개월에 걸친 준비 끝에 완성된 정상회의 만찬 메뉴가 대중에 공개된다.롯데호텔앤리조트는 '2025 APEC..

2025.11.11 (화)
JW 메리어트 제주, '미쉐린 키' 선정…'더 플라잉 호그'는 세계 톱 1000 이름 올려

JW 메리어트 제주 리조트 & 스파가 세계적인 평가 기관들로부터 동시에 인정받으며 그 가치를 입증했다. 한옥의 정취와 제주의 자연미를 현대적으로 재해석한 공간과 탁월한 미식 경험이..

2025.11.11 (화)
카할라 호텔, 하와이 미식의 거장 '알란 웡' 레스토랑 오픈… 25년 만의 컴백

하와이 미식계의 전설이 오아후 섬 최고 럭셔리 호텔 무대로 돌아온다. 25년간 운영하던 레스토랑 문을 닫은 지 5년 만이다.하와이 오아후 섬의 대표 럭셔리 호텔 '카할라 호텔 앤 리조트'는..

2025.11.11 (화)
안다즈 서울 강남, 김장을 미식 경험으로…'발효의 미학' 클래스 선보여

겨울을 준비하는 전통 김장이 품격 있는 미식 경험으로 재탄생한다. 김치를 담그는 체험을 넘어, 발효 문화의 철학과 제철 식재료의 가치를 음식으로 풀어내는 프로그램이 눈길을..

2025.11.11 (화)
로즈우드, 유럽 공략 가속…런던 신규 호텔 오픈·프랑스 알프스 리조트 개관

세계적 럭셔리 호텔 브랜드 로즈우드 호텔 앤 리조트가 유럽에서 공격적인 확장에 나섰다. 런던과 프랑스 알프스에 잇따라 새 호텔을 오픈하며 유럽 럭셔리 호텔 시장 공략을 본격화하고..

2025.11.10 (월)
국내 호텔업계 '사상 최대 실적' 행진… 방한 관광객 2000만 돌파 전망

코로나19 팬데믹 이후 침체를 겪던 국내 호텔 업계가 사상 최대 실적 행진을 이어가고 있다. 방한 외국인 관광객이 역대 최대치를 기록하며 호텔 업계는 불황의 터널을 완전히 벗어나..

2025.11.10 (월)
라구나골프푸껫, 두바이 명문 골프장과 손잡고 중동 시장 진출

태국 푸껫의 명문 골프장 라구나골프푸껫이 중동 골프 시장 공략에 나섰다. 아랍에미리트(UAE) 두바이 최고 골프장 중 하나인 주메이라골프에스테이츠와 파트너십을 맺고 양 클럽 회원 간..

2025.11.10 (월)

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