디지틀조선일보

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26만 몰린다…BTS 공연 앞두고 광화문 '보랏빛 특수'

... 매장으로까지 확산되고 있다. 배달의민족은 서울 종로·중구 일대 카페를 대상으로 BTS 테마 한정 음료 레시피와 원재료를 무상 지원하고, 포스터와 슬리브 등 홍보물도 함께 제공하고 있다. 대형 브랜드 중심이던 ...
맘스터치, 후덕죽 셰프 협업 '셰프 컬렉션' 3종 출시

... 쿠폰 제공 등 자사 애플리케이션을 통한 프로모션도 진행한다.이번 협업과 관련된 광고 모델료와 마케팅 비용, 레시피 개발비 등은 본사가 부담하며 가맹점은 신메뉴 판매와 매장 운영에 집중할 수 있도록 지원한다는 설명이다.맘스터치는 ...
맘스터치, 중식 장인과 '셰프 컬렉션' 2탄…외연 확장 나선다

... 두 달 만에 200만 개 판매를 돌파하며 흥행 가능성을 입증했다. 당시 전국 매장에서 셰프 레시피를 동일하게 구현할 수 있는 양산화 프로세스를 구축했다.김 그룹장은 “지난 1차 셰프 컬렉션에 이어 이번 협업 ...
국내 호텔 F&B, 봄 입맛 잡기 나섰다…갈라 디너·봄 코스·이색 페어링 풍성

... 1일부터 제철 식재료로 구성한 5코스 '제주의 황금빛 바다 金' 프로모션을, 미쉐린 1스타 레시피 기반의 용푸에서는 3월 3일부터 광둥식 세트 메뉴를 각각 선보인다.안다즈 서울 강남 조각보 키친은 3월 ...
#봄호텔미식

#호텔F&

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'라면, 다이닝으로 확장'…농심, 셰프와 협업 확대

... 메뉴는 '신라면 아부라소바'다. 일본 정통 면 요리 아부라소바를 신라면으로 구현한 모디슈머 레시피에서 출발했다. 일본 SNS에서 확산된 뒤 국내로 유입된 조리법을 셰프의 방식으로 재구성해 레스토랑 ...
미국대두협회, 2026 소이푸드 마스터 프로그램 참가자 모집

... 교육 참가자 간 교류를 지원하기 위해 퀴즈 이벤트 등 참여형 프로그램도 병행한다.아울러 소이푸드 레시피 공모전을 통해 교육 내용을 활용한 콩 요리 레시피를 모집한다. 우수 제안자에게는 별도 포상이 주어질 ...
17도는 옛말…15.7도로 낮춘 소주, 새로·진로 '부드러움' 승부수

... 15.7도로 도수를 맞추면서 향후 마케팅 경쟁도 한층 치열해질 전망이다.하이트진로 관계자는 오리지널 레시피 기반의 초깔끔한 맛을 유지하면서도 소비자 트렌드에 맞춘 변화를 이어가겠다고 밝혔다. 롯데칠성음료 역시 ...
푸라닭, 안성재 셰프 '마요피뇨' 출시 1주 만에 10만 마리 판매

... 참여한 제품으로, 마요네즈 소스와 할라피뇨, 크루통 토핑을 조합한 것이 특징이다. 회사는 차별화된 레시피가 소비자 관심으로 이어졌다고 설명했다.푸라닭을 운영하는 아이더스에프앤비 측은 “예상을 뛰어넘는 ...
맘스터치, 에드워드 리 흥행 잇는다…후덕죽과 중식 신메뉴

... 아우르는 셰프로 평가받고 있다.맘스터치는 전통 중식의 풍미와 대중성을 동시에 갖춘 후 셰프의 레시피를 QSR(퀵서비스레스토랑) 메뉴로 재해석해 제품 경쟁력을 강화한다는 전략이다. 후 셰프가 실제 레스토랑에서 ...
하이트진로, 소주 '진로' 리뉴얼…도수 15.7도로 낮추고 음용감 개선

... 브랜드 경쟁력을 유지한다는 방침이다.하이트진로 마케팅실 관계자는 “앞으로도 진로는 오리지널 레시피 기반의 초깔끔한 맛과 함께 젊고 트렌디한 브랜드 이미지 강화를 위한 다양한 활동으로 소비자들에게 ...

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