디지틀조선일보

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폭립, 양갈비 온란인 판매량 늘었다! 옥션, 특수부위·기타육류 판매 최대 9배 증가

곱창·막창 등 특수부위를 비롯해 오리고기·양고기 등 조리가 어려워 꺼렸던 육류의 인기가 급부상하며, 특수부위와 기타 육류의 온라인 판매량이 급증하고 있다.옥션이 최근 한 달(9/2...
#육류

#육류판매량

#특수부위

#양고기
닭똥집튀김, 돼지껍데기, 닭치마살 등 외식업계 특수부위가 뜬다

새롭고 특별한 것을 먼저 맛보고 싶은 마음과 SNS를 통해 특별한 음식을 자랑하고 싶은 마음이 맞물리며 '특수부위'에 대한 메뉴가 인기를 끌고 있다. 특히 1020세대가 주요 소비...
#특수부위
닭껍질튀김, 돼지꼬리구이, Pork 토마호크 등 특수부위 메뉴 인기

닭껍질, 수구레, 돼지꼬리 등 이름만 들어도 생소한 식재료 '특수부위'가 외식업계의 키워드로 급부상하고 있다. 돼지고기, 소고기, 닭고기 가리지 않고 모든 육류의 특수부위를 찾는 ...
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#닭껍질튀김

#돼지꼬리구이

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닭껍질, 닭똥집 등 닭 특수부위로 만든 닭 메뉴 인기

소비자들의 입맛이 다양해지면서 외식업계에는 최근 닭 특수부위를 사용한 메뉴가 인기를 끌고 있다. 패스트푸드 전문점 케이에프씨(KFC)는 최근 '닭 껍질 튀김'을 선보여 선풍적인 인...
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#닭특수부위

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수요미식회가 소개한 '소고기 특수부위' 맛집은?

지난 17일 방송된 tvN '수요미식회'에서는 맛과 향이 특별한 '소고기 특수부위'를 주제로 맛집을 소개했다.이날 방송에서는 소의 다양한 종류부터 위치, 맛과 향, 맛있게 굽는 방...
#소고기맛집

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