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[오늘방송] '백파더'에 담긴 백종원의 진심…요리인구 늘려 농가·외식업 살리자

'쿡방의 대가' 백종원이 다시 한번 쌍방향 소통으로 '요리민국' 만들기에 나선다.오늘(20일) 첫 방송되는 MBC '백파더 : 요리를 멈추지 마!'(이하 '백파더')는 전 국민이 ...
#백파더

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'쿡방' 대세지만, 한국인 요리에 대한 관심은 세계 최하위

일주일에 요리하는데 투자하는 시간이 가장 긴 나라는 인도로 13시간 12분을 썼다. 이어 우크라이나 13시간 6분, 남아프리카공화국이 9시간 30분을 투자해 3위권에 들었다. 미식...
#통계뉴스

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'셰프'는 알겠는데, '수셰프'는 또 뭐야?

'셰프(chef)'는 조리 및 주방의 모든 운영을 총괄 관리하는 사람을 뜻하는 프랑스어로 우리말로는 '주방장'에 해당한다. '쿡방', '먹방' 등 요리 프로그램이 범람하는 요즘, ...
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도대체, 그게 뭐지… 푸드 포르노

·'먹방'은 일종의 '푸드 포르노', 중독성 심각 세계일보·푸드 포르노 마케팅, 食에 대한 '관능적' 해석 이코노믹리뷰 푸드 포로노는 음식의 맛에 집중하기보다 뚜렷한 색감과 과장된...
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스타 셰프의 요리책, 가장 인기 있는 책은?

요리를 소재로 한 프로그램이 인기를 끌면서 방송 출연이 잦은 셰프들을 중심으로 인지도가 올라가고 있다. 쿡방(Cook+방송, 요리방송) 열풍을 타고 스타 셰프로 성장한 이들은 자신...
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