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집에서 즐기는 카페 감성, 카페인 낮추고 풍미 올린 액상 스틱커피 '로카 에스프레소'
집에서 카페 감성을 느낄 수 있는 액상 스틱커피 '로카 에스프레소'가 출시됐다.콜드에스프레소 액상커피 전문 브랜드 로카에서 출시한 이 커피는 100% 아라비카 원두 추출액을 담았다...
#커피
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#콜드브루
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깔끔한 풍미로 아이스 대표 음료로 등극한 '콜드브루'…커피업계, 여름맞아 콜드브루 신제품 출시
아이스 음료들이 인기를 끌고 있는 가운데 커피업계에서는 여름을 맞아 '콜드브루' 신제품을 연이어 출시하고 있다. 콜드브루는 분쇄한 원두를 상온이나 차가운 물에 장시간 우려내 쓴 맛...
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'커피전문점'부터 '홈카페 용품'까지...올여름 콜드브루를 즐기는 다양한 방법
초여름 날씨가 이어지면서 커피를 마실 때 시원한 콜드브루 제품을 찾는 사람들이 많다. 콜드브루는 분쇄한 원두를 상온 또는 차가운 물에 장시간 우려내 쓴 맛이 덜하고, 아이스커피로 ...
#콜드브루
#콜드브루신제품
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다시 돌아온 콜드브루 열풍, 올해는 어떤 음료가 있을까
풍성한 거품과 즐기는콜드브루 드롭탑은 다양한 방식으로 즐길 수 있는 콜드브루 음료를 선보였다. 콜드브루 원액에 질소를 주입해 풍성한 거품과 함께 목넘김이 부드러운 '니트로 콜드브루...
#콜드브루
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#여름음료
'커피부터 빙수까지' 배달되는 이색 디저트 배달 서비스는?
롯데리아 '고봉 빙수' 롯데리아가 지난 4월 출시한 '고봉 팥빙수'와 '고봉 녹차 빙수'를 16일부터 업계 최초로 배달 서비스를 시행한다고 15일 밝혔다. 롯데리아는 아이스 제품인...
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도대체, 그게 뭐지... 질소커피(Nitro coffee)
질소커피(Nitro coffee)는 차가운 물로 추출한 콜드브루 커피에 질소(Nitro, N2)를 주입해 크림 같은 거품을 생성한 커피다. 기존 커피와 달리 맥주같이 미세하고 풍성...
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포화 상태 커피 시장의 새로운 맛 돌풍 '콜드 브루', 어떤 제품이 있나?
포화 상태에 접어든 커피 시장에 최근 차가운 물 또는 상온의 물을 이용해 서서히 우려낸 커피 '콜드 브루(cold brew)'가 틈새를 노리고 있다. 흔히 더치커피라고 알려진 커피...
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