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옥수수의 풍미와 식감 올리는 꿀팁…'속껍질 2~3장 남기고 찌세요'
7월에는 어떤 식재료를 먹으면 좋을까? 농촌진흥청이 7월의 식재료로 본격적인 더위로 잃어버린 입맛을 돋워줄 옥수수, 열무, 복숭아를 추천했다. 그중 옥수수의 효능과 구입요령, 보관...
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옥수수 쪄먹기만 했다면 색다르게 먹어볼까? '옥수수 치즈 만두' 만드는 방법
찰옥수수가 가장 맛있는 여름철이다. 찰옥수수를 더 맛있게 즐기려면 삶는 것보다 찌는 것이 좋다. 속껍질 2장~3장을 덮은 채 찌면 수분이 유지돼 촉촉하고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있으...
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