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맛·건강 UP↑…여름 제철 '체리'로 즐기는 샌드위치·샐러드·카나페 색다른 브런치!
붉은 색깔의 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부한 '체리'는 여름 제철과일로 꼽힌다. 또한, 천연 멜라토닌과 각종 비타민, 미네랄이 풍부하고, 껍질을 벗길 필요가 없고 새콤달콤한 특유...
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여름이 덥다 해도 “자두 너 하나면 충분해!”
여름은 그 어느 계절보다 다양한 과일이 많이 나는 계절이다. 수박, 참외, 복숭아, 포도 등 다양한 여름 제철 과일이 있지만, 요즘 꼭 놓치지 말아야 할 과일이 있다. 바로 자두다...
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여름에 복숭아를 먹어야 하는 이유
복숭아 속 영양여름에 복숭아를 먹으면 좋은 이유는 아스파르트산 성분 때문이다. 아스파르트산은 만성 피로 개선, 간 해독 및 항체 생성 등에 도움이 된다. 복숭아에는 아스파르트산이 ...
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수분 손실 줄이고 오래 먹을 수 있는 '참외 보관 꿀팁'
5월에는 어떤 식재료를 먹는 것이 좋을까? 농촌진흥청이 5월의 식재료로 두부, 죽순, 참외를 추천했다. 그중 참외의 효능과 구입요령 및 보관법을 알아보자.참외의 효능 참외는 갈증 ...
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체리가 가고 '복숭아'가 온다…올해 주목해야 할 복숭아 시판 제품
계절에 맞는 과일을 테마로 한 제품들은 소비자들에게 인기를 끈다. 올 봄에는 체리를 넣은 제품들이 많이 출시 되었다면, 이제 다가올 여름에는 여름 제철과일인 복숭아를 넣은 제품들이...
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