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잎은 쌈채소, 뿌리는 한약재로 이용하는 '당귀' 종자 고르는 법
잎은 쌈채로, 뿌리는 한약재로 이용하는 약용작물 일당귀는 농가 대부분이 종자를 직접 받아 사용하지만, 수술이 암술보다 먼저 나와 성숙하고, 종자의 씨눈이 미숙한 상태에서 식물체로부...
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스트레스 완화와 집중력 향상을 돕는 식물과 식품
식물은 나팔나리와 나도풍란이 스트레스 완화에 효과적이다. 농촌진흥청 동물실험 결과, 향이 있는 여러 가지 꽃 중에서 나팔나리와 나도풍란이 있는 장소의 실험 쥐는 혈중 코티졸 농도가...
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