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큐옴바이오, 초고농도 김치 유산균 배양 성공…조 단위 사균체 섭취 기반 마련
100억~1,000억 마리 제품이 일반적인 김치 유산균 사균체를 조 단위로 섭취할 수 있는 기반이 마련됐다.유산균 사균체 전문기업 큐옴바이오가 최근 김치에서 유래한 유산균을 초고농...
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효능별 최적의 김치 찾아볼까? 세계 최초 '김치 유산균 생태지도' 개발
농촌진흥청이 세계 최초로 김치 유산균 생태지도를 개발했다. 김치 발효 과정에서 생성되는 유산균은 항암, 항염, 항비만, 항바이러스 효과가 밝혀진 바 있으나, 주요 김치 유산균의 생...
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김치, 유산균 종류별 특성 달라…최적의 보관 온도는?
김치 유래 유산균도 '아종(subspecies)'마다 특성이 다른 것으로 조사됐다. 농촌진흥청은 김치의 다양한 유산균 '종'과 '아종(subspecies)'의 특성을 밝히는 정량분...
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[뉴스브리핑] 건강인 보험료 할인, 카셰어링 불공정 약관 시정, 오바마 방한, 역발상 제품 봇물 등
'혈압·체중 정상인 비흡연자' 보험료 깎아준다 금융감독원과 생명보험협회는 기존 보장성보험 가입자가 '건강인 특약'에 가입할 경우 보험료를 할인, 환급해준다고 밝혔다. 건강인 할인 ...
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![[뉴스브리핑] 건강인 보험료 할인, 카셰어링 불공정 약관 시정, 오바마 방한, 역발상 제품 봇물 등](http://digitalchosun.dizzo.com/site/data/thumb_dir/2017/07/04/2017070410729_0_thumb.jpg)