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색다르게 먹어볼까? 아삭한 '동치미'로 만드는 겨울 별미 레시피
아삭한 무의 식감과 시원한 탄산이 일품인 '동치미'는 겨울 '동(冬)'자와 김치를 나타내는 '침(沈)' 자를 써 이름 자체에도 '겨울에 먹는 김치'라는 뜻을 담고 있다. 고춧가루 ...
#동치미
#동치미레시피
#겨울별미
초겨울에 딱 어울리는 별미음식 '호박만두'
오랜 전통를 지켜온 종가의 대표적인 문화는 술과 음식을 중심으로 한 음식문화가 있다. 종가에서만 전해 내려오는 고유의 음식은 선조들의 삶이 그대로 스며들어있어 더욱 의미가 깊다. ...
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