디지틀조선일보

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쌀밥이 만성 질환의 주범? 쌀밥에 대한 오해와 진실

... 연구에 따르면, 쌀 소비가 식단의 질을 높이고 비만 위험을 낮추는 것으로 나타났다. 우리나라 전통 한식 연구를 통해서도 쌀밥은 전분의 복합당질로 체내에서 서서히 소화 흡수되며, 밥과 반찬을 번갈아 먹어 ...
#쌀

#햅쌀

#쌀밥

#쌀밥영양소

#백미
색다른 맛을 느끼고 싶다면, 우리나라 전통술에 대해 알아볼까?

... 다채로운 조합을 알리고 소통하기 위한 대회이다. 특히 세계적으로 한류 열풍이 불면서 k-pop뿐만 아니라 한식도 세계인들에게 널리 알려지고 있는 만큼, 우리 한식과 어울리는 술을 소개하는 자리이기도 하다.작년의 ...
#전통주

#막걸리

#가을행사

#안주

#와인
온 가족이 함께 즐길 수 있는 '이색 할로윈 축제'

... 특별한 프로그램이 준비돼 있다. 또한, 고창산 돼지고기와 한우 바비큐, 제철 식재료로 만든 한식 메뉴를 즐길 수 있는 '농원식당'과 수제 햄과 소시지, 직접 재배한 야채로 만든 메뉴를 맛볼 수 ...
#할로윈

#할로윈축제

#이색할로윈

#이색할로윈축제

#핼로윈
서울을 전 세계에 알리다…서울관광 홍보대사 '방탄소년단' 영상

... 스트리트 패션과 문화, K-Beauty 체험을 추천한다. 익스클루시브 서울(Exclusive Seoul) 멤버 뷔는 고급스러운 한복체험과 오감으로 즐기는 프라이빗 한식 다이닝을 소개한다.
#BTS

#방탄소년단

#방탄소년단서울시홍보대사

#방탄소년단홍보대사
지금 먹어야 영양 만점, 가을이 가기 전 꼭 먹어야 할 별미들

... 풍부한 것이 특징이다. 전어는 가을이 되면서 살이 도톰해지고 씹히는 식감이 살아나 맛이 좋다. 한식 뷔페 계절밥상은 가을을 맞아 '지금, 절정의 가을 풍미'라는 주제 아래, 남해 전어를 통째로 구워낸 ...
#가을별미

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#꼬막

#가자미

#꽃게

#전어

#제철음식
여긴 꼭 가봐야 해~! 전국 유명 맛집 '인천공항'에 문 열어

... 살아있는 단팥빵과 부드러우면서도 산미와 향기가 일품인 하와이 코나 커피의 조화가 일품이라는 평이다. 한식당 '한옥' 한화호텔앤드리조트는 미쉐린 스타 레스토랑 출신 유현수 셰프와 함께 컬래버레이션한 한식당 '한옥'을 ...
#맛집투어

#인천공항맛집

#인천공항명소
이제 속담도 바꿔야 할 판! '팥으로 메주 쑨다'

... 제조 기술을 현대화했다.이번에 개발한 토착 종균 '바실러스 아밀로리퀴파시엔스 NY12-2'는 한식 전통장에서 분리한 것으로 항균 능력이 높다. 콩과 팥을 4:3 비율로 넣고 이 종균으로 만든 팥 메주를 ...
#메주

#팥고추장

#팥으로메주쑨다
동유럽 체코에서 펼쳐진, 우리나라 전통주 행사

주 체코 한국대사관(대사 문승현)은 우리 기업의 해외 진출과 한류, 한식에 대한 관심이 증대되고 있는 점을 착안해, 체코의 정치, 경제, 문화, 언론계 인사 등을 대상으로 전통주 행사를 ...
#전통주

#막걸리

#체코
서울시가 선정한 '올해 가장 좋은 간판' 1위는?

... 심사위원들이 해당 간판을 수상작으로 선정한 이유를 알아보자.좋은간판 부문'1인식당 봄'대상 '1인식당 봄'은 한식과 양식을 픽토그램화한 간결한 이미지로서 '식당'의 콘셉트를 잘 표현하고 있고, 흰색과 검정색을 교차적으로 ...
#좋은간판

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#한글간판

#서울시좋은간판
[이거 먹어봤어?] 토니의 미니식탁·몬스터 칙촉·갈릭버터 볶음면·말랑카우 라떼

... 불소시지와 볶음김치를 함께 담았다. '미니식탁 맥적구이'은 흰 밥과 맥적구이 3장을 담고, 한식 반찬으로 메추리알 장조림, 볶음김치, 꽈리고추조림을 더 해 든든한 한 끼를 구성했다. 롯데제과 '몬스터칙촉' ...
#신제품

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