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소비자원 “어묵, 단백질 함량 많지만 나트륨 함량도 높아”
... 영양성분 기준치 대비 단백질 함량은 상대적으로 높고 탄수화물, 지방, 포화지방 함량은 낮았다.삼진식품 100사각어묵(사각어묵)의 단백질 함량이 14g(25%)으로 가장 많았고, 씨제이제일제당 삼호 정통어묵탕 Ⅲ(모둠어묵)이 ...
롯데웰푸드, 무설탕·무당류 '제로(ZERO)' 누적 매출 1000억원 넘어
... “제로(ZERO) 브랜드는 과도한 당류 섭취가 어렵거나, 이를 선호하지 않는 소비자들에게 섭취할 수 있는 식품의 선택지를 넓혔다는 면에서 큰 의미가 있다”며 “지속적인 연구개발을 바탕으로 더욱 많은 소비자가 ...
넛지헬스케어, 커머스 사업 확대로 '캐시워크' 걷기 보상 강화
... 활발한 협업을 진행하고 있다.캐시딜은 대형마트 및 유통 전문 플랫폼에서 주로 참여해 온 농림축산식품부 주관 '2025년 농축산물 할인 지원 사업'에 지원해 사업자로 선정됐다. 이에 오는 15일까지 ...
동원F&B, “제주도와 수산물 경쟁력 강화 위한 업무협약 체결”
동원F&B는 9일 제주도청에서 제주도와 제주 수산물 및 가공식품 생산·유통·판매를 위한 업무 협약을 체결했다.이번 협약에 따라 양 기관은 제주도의 풍부한 수산 자원과 동원F&B의 ...
지엔티파마, '넬로넴다즈' 약효 확증 위한 다국적 뇌졸중 임상 3상 본격화
... 뇌졸중 치료제로 개발 중인 '넬로넴다즈'의 약효 확증을 위한 임상 3상 시험계획서(IND)를 식품의약품안전처에 제출했다고 9일 밝혔다. 넬로넴다즈는 지엔티파마가 과학기술정보통신부의 지원을 받아 뇌졸중 ...
소비자원 “온라인 배송 닭가슴살 샐러드 제품 43%서 대장균 검출”
... 초과하는 대장균이 검출돼 부적합한 것으로 나타났다. 대장균은 사람과 동물 장내에 존재하는 세균으로, 식품 내 병원성 세균도 존재할 가능성 있다. 대장균 감염 시 설사, 복통, 구토 등의 증상이 나타난다.다만, ...
글로벌데이터, 가장 기대되는 알츠하이머병 치료제로 아리바이오 'AR1001' 선정
... “AR1001에 대해 글로벌 평가기관으로부터 객관적인 경쟁력을 입증받아 뜻 깊다"며 "2022년 미국 식품의약국(FDA)를 시작으로 진행 중인 AR1001 임상 3상을 차질 없이 진행할 것”이라고 말했...
CJ푸드빌 뚜레쥬르, 말레이시아 진출…동남아 시장 확장 가속화
... 동남아시아 시장의 전략적 요충지로, 베이커리 제품 시장도 지속 성장세를 보이고 있다. 한국농수산식품유통공사의 농식품수출정보(KATI)에 따르면 2023년 말레이시아 베이커리 제품 시장의 규모는 138.2억 ...
롯데칠성음료, 9.4g 초경량 아이시스 고객 접근성 및 시장 확대
... 아이시스가 대표적인 사례다. 질소 충전 방식은 국내외에서 탄산음료, 주스, 커피, 과자 등 식품을 보호하기 위해 일반적으로 사용되고 있지만, 국내에는 먹는물 관리법 내 질소 주입에 관한 규정이 없어 ...
#ESG
#식품
체지방 감소 다이어트 보조제 열풍에…알피바이오, '시네트롤' 공급량 56% 증가
... 있는 다이어트 보조제를 찾는 소비자가 증가하고, 특히 '부작용을 줄인 건강한 다이어트'가 건강기능식품 시장을 주도함에 따라 자연 유래 성분으로 부작용 걱정이 없는 '시네트롤' 공급량이 함께 늘어난 것으로 ...
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