디지틀조선일보

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[밥상의 혁명]① “기술력과 시장 확보로 아시아 푸드테크 탑3 진입 목표” 한녹엽 인테이크 대표

지속가능한 건강한 식문화와 기후변화, 식량위기의 해결 방안으로 푸드테크가 급부상하고 있다. 이미 ... 푸드테크(Food Tech)는 농작물 재배부터 식품의 생산·제조·유통·배송 등 전반을 첨단 기술을 ...
#푸드테크
알코올·설탕 뺐다… '제로' 열풍 이어지는 유통가

... 유통가에 제로 열풍이 이어지고 있다. 이러한 '제로' 트렌드로 최근 유통업계는 신제품을 기획할 때 건강에 유익하지 않은 성분을 점차 줄이고 빼고 있다.하이트진로음료의 대표상품 '하이트제로0.00'은 2012년 11월 ...
#식품

#대체식품
프롬바이오, 자체 개발 화장품 원료 ICID 세 번째 등재 성공

... 매스틱 검, 아프리카망고 종자추출물, 크릴오일 등 개별 인정형 기능성 원료를 보유하고 있는 건강기능식품 전문 기업으로 간 건강, 체지방감소, 수면 건강 등의 소재 개발 연구를 진행하고 있으며, 화장품으로 ...
hy, 마시는 프로바이오틱스 '스트레스케어 쉼' 출시

... 기능성 음료 스트레스케어 쉼(이하 쉼)을 출시한다고 6일 밝혔다. 쉼은 복합 기능성의 건강기능식품으로, 베스트셀러 '헬리코박터 프로젝트 윌', '간건강 간피로케어 쿠퍼스', '장 집중케어 MPRO4'를 ...
#식품
익숙한 듯 색다른 느낌 매력적…식품·외식업계, '맛없없' 조합 내세운다

식품·외식업계가 '맛없없' 조합을 내세우고 있다. '맛없없'은 '맛이 없을 수 없는'의 줄임말로, ... 조화다. 매일 매장에서 직접 손질하는 신선하고 건강한 달걀에 깊은 고소함에 감칠맛을 자랑하는 마요네즈 ...
#맛없없

#식품업계

#외식업계
치솟는 점심값에 '도시락족' 증가…도시락 관련 제품 주목

... 것으로 나타났다. 상황이 이렇다보니 점심값 절약과 건강 관리를 위해 집에서 도시락을 싸오는 '도시락족'이 ... 용기부터 간단한 도시락 준비를 도와주는 델리 식품까지 관련 제품과 서비스가 주목받고 있다.간편한 ...
#도시락

#도시락용품

#도시락족
hy, 팜에이트와 손잡고 '프리미엄 샐러드' 라인업 강화

... hy는 팜에이트로부터 고품질 채소를 제공 받아 신선식품 카테고리를 확장한다. 특히, 프리미엄 샐러드 제품 ... 수치다. 프레시 매니저를 통한 배송 강점과 가성비, 건강을 중시하는 트렌드가 접목된 결과로 분석된다.hy는 ...
#식품
고물가 시대, 가성비 좋은 대용량 제품 출시하는 유통업계

... 스킨케어 제품들로 소비자를 공략하고 있다. LG생활건강의 빌리프는 대표 욕실 에센스의 '뉴메로 10 에센스 ... 1년에 단 한 번 선보이는 한정판 에디션이다. 식품업계에서도 대용량 제품이 속속 등장하고 있다. 서울우유협동조합은 ...
#유통

#대용량
가심비 전략 통했다…'오뚜기 즉석밥' 누적 생산량 20억 개 돌파

... 가구를 넘어 식생활을 하는 온 가정의 필수품이 됐다”며 “맛이라는 기본에 충실함을 다하는 것은 물론 차별화된 제품 개발을 통한 건강한 식문화 조성에 앞장서 나갈 계획이다"라고 말했다.
#식품

#즉석밥
한우 정육, 다이어트 식단에 활용하기 좋아

... 최근에는 운동을 통해 근육량을 늘리는 방법의 건강한 다이어트가 인기다. 근육량을 늘리기 위해 필수적인 ... 지속돼 다이어트에 도움이 된다.다양한 단백질 식품 중에서도 동물성 단백질이 식물성 단백질에 비해 ...
#한우

#다이어트한우

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